主干课程：家畜解剖生理学、动物生物化学、家畜遗传繁育、家畜营养与饲料、家畜环境卫生学、兽医微生物、兽医基础、养猪学、养牛学、养禽学。
培养目标：1、畜牧兽医服务行业及行政事业单位；2、畜牧兽医技术服务及管理；3、畜牧业生产加工业；4、进行畜牧兽医有关行业市场经营活动。
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