备 注:综合课程班 （优秀学生可通过江苏省普通高校对口单独招生招生考试进入普通高校继续深造）
培养目标：本专业培养适应现代服务业发展需要，掌握旅游宾馆管理专业知识，具有一定的管理能力，能在旅游宾馆企事业单位从事管理和服务的中等技术人才。
主要课程：旅游学概论、旅游心理学、旅游地理、客房服务与管理、餐饮服务与管理、礼貌礼仪、导游业务、旅游政策法规等。
实践项目：形体训练、普通话训练、语言能力训练、餐厅服务、客房服务等。
获取证书：
计算机能力：全国计算机等级考试一级证书
专业能力：餐厅服务技能等级证书（中级）、客房服务技能等级证书（中级）、导游证
注：专业技能突出的学生可以通过参加省、市级技能大赛等方式获得相应工种的高级工资格。
毕业方向：
1．优秀学生可参加对口单招考试升入高等院校进行深造；
2．毕业生面向企事业单位、宾馆、旅行社，从事礼仪服务、餐饮服务和导游等工作。
