烹饪工艺与营养
  • 更新日期: 2022-04-10 22:28:33
  • 开设学校: 大连商业学校
  • 所属分类: 厨师专业
  • 开学时间: 欢迎您咨询开课时间
  • 学时: --
    学费: 4400
  • 开课地点: --
    所属地区: 辽宁 大连
  • 招生人数: 0
主干课程:烹饪营养学、烹饪卫生学、烹饪原料学、食疗概论与养生、烹饪工艺美学、 饮食文化概论、厨政管理与实务、中西餐工艺实训、中西面点工艺实训、 成本核算、餐饮法规等