酒店服务与管理
备注:省示范专业

  培养目标: 培养酒店服务与管理人员。

就业面向:主要面向酒店、会议中心、度假村、宾馆等单位,从事前厅、客房、餐厅、康乐等部门的服务工作与基层管理工作。

主要专业课:前厅服务与管理、客房服务与管理、餐饮服务与管理、康乐服务与管理、服务礼仪、沟通技巧、酒水知识、酒店专业英语等。