培养目标

该专业培养具有植物学、生态学、园林植物与观赏园艺、园林规划设计、园林工程、园林美学等方面的基本理论和基本技能，能在城市建设、规划、旅游、风景区、市政园林、农林部门和园林等企事业单位从事园林绿地规划设计、工程预算与施工管理、园林植物生产与应用及管理工作的复合应用型高素质专业技术人才。

培养目标

该专业培养掌握食品化学、生物化学、微生物学和营养学等食品科学的基本规律，乳品工艺与工程的基本理论与技术方法，具备乳品科学研究与产品开发、乳制品生产与精深加工、乳品安全与质量控制、乳品保藏与物流、乳品机械设备与工厂设计的能力与技能，熟悉乳品企业管理和食品安全法规与标准，基础知识扎实、实践能力突出、国际视野开阔、具有创新创造创业能力与技能，知识、能力和素质协调发展的复合型工程技术人才。

该专业是国家级人才培养模式创新实验区试点专业，实行“3+1”人才培养模式进行培养，即3年在校学习，1年企业实习的方式。使学生即掌握乳品精深加工及新产品开发的理论基础，又能独立解决生产过程中出现的实际问题，具有较高的科学素养和从事乳品科学和工程方面的研究、开发和管理能力。