招生专业 广东省高州农业学校（高州农校）
  • 更新日期：2022-07-29 17:24:48
  • 学校类型： 公办学校 国家级重点中专学校,国家示范性中等
  • 联系方式：0668-6664870
  • 学校地址：广东省高州市潘州东路138号
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    • 2019年广东省高州农校高职专业学院试点班招生考试大纲

    《烹调工艺与营养》考试复习提纲面点的基本知识1.面点的分类及风味流派2.面团在面点制作中的作用3.面团的分类的原则及标准4.辅助原料的种类及作用5.生物膨松剂和化学膨松剂的区别6.面团制作的基本工艺流程7.面点陷心的分类与制作8.面点的熟制工艺中餐的基本知识1.烹饪原料的概念2.粮食类原料的种类在中餐烹调中的运用3.蔬菜类原料的种类在中餐烹调中的运用4.禽畜类原料的种类在中餐烹调中的运用5.水产品类原料的种类在中餐烹调中的运用6.果品类

    2019年广东茂名农林科技职业学院高职专业学院试点班招生指南

    招生代码：14638广东茂名农林科技职业学院是广东省人民政府批准设立的全日制普通高等院校。学院位于茂名市西城区，交通便利，校园占地面积478亩，校舍建筑面积17.5万平方米。现有教学仪器设备总值约4400万元。建有功能完善的园艺技术、风景园林设计、畜牧兽医、水产养殖、食品加工技术、电子商务、计算机应用、机电技术应用（工业自动化）和智能汽车等实训中心，是一所环境优雅，布局合理的综合性高职院校。招生专业、人数及收费标准高职招生专业（代码）学
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