2016年5月，学校正式挂牌“青岛职业技术学院应用技术学院”，开设学前教育五年制高职贯通培养（三二连读）大专班。前三年入职业中专学籍，三年学费全免，家庭困难学生可按照政策规定申请国家金，后两年入青岛职业技术学院学籍。完成中职、大专阶段学业分别颁发国家统一的中专、大学专科毕业证书。
该专业开办于1987年，是青岛市首批“双高名牌专业”。2018年与济宁职业技术学院联合举办“三二连读”大专班，前三年在职业中专学习，入职业中专学籍，学费全免，后两年到大学学习，毕业时考核合格可分别获得中专和大专毕业证书。
该专业开办于1982年，是山东省养殖类专业教研中心。2013年起，与山东畜牧兽医职业学院联合举办“三二连读”大专班，前三年在职业中专学习，入职业中专学籍，学费全免，后两年到大学学习，毕业时考核合格可分别获得中专和大专毕业证书。

2016年，经青岛市教育局批准，学校挂牌“青岛职业技术学院应用技术学院”牌子，开设学前教育“五年制高职贯通培养”大专专业。主要培养面向山东省学前教育行业,具有良好的教师职业道德，先进的幼儿教育理念，系统的专业知识与专业技能，较强的保育能力、活动设计与组织能力，善于沟通与合作，身心健康的幼儿教师。前三年入我校职业中专学籍，三年学费全免，按照政策规定享受国家金。完成中职阶段学习，符合毕业资格，颁发中职毕业证书。转段测试合格的学生，后两年转入青岛职业技术学院学籍，并按照山东省物价局规定的统一的高职学费标准缴纳后两年学费。完职阶段专业人才培养方案规定全部课程学习，成绩考核合格，符合高职学生毕业资格审核各项条件的，颁发大专毕业证书。
2014年，经山东省教育厅批复，学校与山东畜牧兽医职业学院联合举办的“三二连读”大专专业。主要培养适应畜牧业生产、建设、服务和管理第一线需要，能胜任畜禽养殖、疾病防治、饲料生产与营销、动物卫生检疫等工作岗位的高素质技能型专门人才。前三年在我校学习，入我校畜牧兽医专业职业中专学籍，三年学费全免，同时享受每年2000元的国家金，两年合计4000元。转段测试合格的学生，后两年在山东畜牧兽医职业学院学习，入山东畜牧兽医职业学院学籍，按国家规定收取学费。完成中专、大专阶段学业分别颁发国家统一的中专、大学专科毕业证书。
2018年，经山东省教育厅批复，学校与济宁职业技术学院联合举办的“三二连读”大专专业。主要培养面向建筑工程施工及管理企业，培养拥护党的基本路线，德、智、体、美、劳等方面全面发展，具有良好的职业道德、团队协作精神和学习创新能力，掌握建筑施工工艺、组织与管理等必备专业知识，能够进行建筑工程的施工、质量检验以及施工组织与管理，具备较强的实际工作能力，从事建筑施工企业一线施工员及管理岗位工作的高素质技术技能人才。前三年在我校学习，入我校建筑工程施工专业职业中专学籍，三年学费全免。转段测试合格的学生，后两年在济宁职业技术学院学习，入济宁职业技术学院学籍，按国家规定收取学费。完成中专、大专阶段学业分别颁发国家统一的中专、大学专科毕业证书。

本专业为山东省教育厅批复我校与山东畜牧兽医职业学院联合举办的三二连读大专班。前三年在我校学习，入我校畜牧兽医专业普通中专学籍，三年学费全免，同时享受国家金每年1500元，两年合计3000元。后两年在山东畜牧兽医职业学院学习。完成中专、大专阶段学业分别颁发国家统一的普通中专、大学专科毕业证书。

此内容仅供参考，详细请看招生信息、青岛莱西职业中专官网 、或当地教育部门网站