1999年荣获第四届陕西省烹饪大赛冷拼，食雕金牌。

1999年12月荣获陕西省第四届全国烹饪大赛团体金奖、金牌。

2000年荣获陕西省《财贸杯》雕刻大赛冠军

2001年4月荣获第一届东方美食国际烹饪大赛金牌

2002年11月出版了自己第一本《食品雕刻艺术》

2003年荣获西安市《银桥杯》烹饪大赛食雕第一名

2004年成立了《西安郑更民食品雕刻艺术培训中心》