1.技工院校招生计划（中级班）
| 招生学校及专业（工种） | 招生计划 | 招生对象 | 学制 | 招生市 |
| 扬州商业技工学校 | 245 | |||
| 中式烹饪 | 初中 | 3 | 全省 | |
| 中式面点 | 初中 | 3 | 全省 | |
| 美容美发 | 初中 | 3 | 全省 | |
| 旅游服务与管理 | 初中 | 3 | 全省 | |
| 电子应用技术 | 初中 | 2 | 全省 |
2.技工院校招生计划（高级班，预备技师班，技师班）
| 招生学校及专业（工种） | 招生计划 | 招生对象 | 学制 | 招生地区 |
| 扬州商业技工学校 | 300 | |||
| 旅游管理 | 高中 | 3 | 全省 | |
| 会计电算化 | 高中 | 3 | 全省 | |
| 烹饪工艺与营养 | 高中 | 3 | 全省 | |
| 电子应用技术 | 高中 | 3 | 全省 | |
| 计算机应用 | 高中 | 3 | 全省 | |
| 动漫设计与制作 | 高中 | 3 | 全省 |
五年制高职招生计划属指令性计划，带招生指标。毕业后颁发国家承认的大专文凭，并有报到证（与派遣证类似），可以参加国家机关和事业单位的录用考试。
