江苏省金湖中等专业学校创建于1971年，是江苏省首批*重点职业中学、江苏省四星级中等职业学校、江苏省高水平示范性中等职业学校和江苏省合格职教中心、市课改实验校。2004年学校被教育部等六部委确定为"**技能型紧缺人才培养培训基地"，同年4月又被科技部确定为"**星火科技培训实验学校"。2010年初，学校被认定为省“四星”级中等职业学校后，经省教育厅更名为“江苏省金湖中等专业学校”。学校坐落于素有"中国荷文化之乡"美誉的金湖县城。

五年制高职招生计划属指令性计划，带招生指标。毕业后颁发国家承认的大专文凭，并有报到证（与派遣证类似），可以参加国家机关和事业单位的录用考试。