学校开设计算机平面设计、学前教育、汽车运用与维修、旅游服务与管理等13个专业。其中外轮理货、物流服务与管理为中高职衔接三二分段专业（高校直通车），旅游服务与管理为澳门旅游学院合作国际人才培养专业，轮机管理为广船国际冠名专业，制冷和空调设备运行与维修为美的冠名专业，计算机平面设计、计算机网络、会计为高端技能型专门人才专业，学前教育、汽车运用与维修为学校品牌建设专业。所有专业均可通过广东省中高职对口自主招生、3+证书等途径升入高职院校，学生走上大学之路。

五年制高职招生计划属指令性计划，带招生指标。毕业后颁发国家承认的大专文凭，并有报到证（与派遣证类似），可以参加国家机关和事业单位的录用考试。