培养目标：培养从事食品加工（枸杞深加工）中、初级技能人才。

主要课程：微生物发酵工艺、枸杞栽培与管理、枸杞包装技术、枸杞酒生产技术、枸杞芽菜生产技术、枸杞干果的筛选分装技术、食品加工机械与维修等。

毕业考取证书：职业中专毕业证书、中级、初级食品检验、化验证书。

就业方向：宁夏红中宁枸杞制品有限公司、宁夏早康、宁夏万盛、银川乐口福、A里食品等企业。

培养目标：培养幼儿园教师

主要课程：幼儿教育学、幼儿心理学、幼儿卫生保健、舞蹈、键盘、声乐、美术、口语、幼儿园管理等课程。

毕业考取证书：职业中专毕业证、幼儿园教师资格证书、普通话二级乙等证书。

就业方向：区内、县内幼儿园。