泉州经贸职业技术学院是经福建省人民政府批准，由泉州市人民政府举办，教学业务由福建省教育厅管理的公办全日制普通高等职业技术学院。学院地处我国首批历史文化名城、古代海上丝绸之路起点、国际花园城市、著名侨乡—泉州市，坐落在鲤城区南环路，背倚著名风