专业 | 主要课程 |
餐旅服务 | 《旅游概论》、《旅游心理学》、《餐饮服务》、《中式烹调技艺》、《烹饪营养与卫生》、《导游业务》等专业课程。 |
财会 | 基础会计、财务会计、税法三门专业实践课；经济法、财务管理、统计三门专业理论课，共六门课程。 |
建筑 | 《建筑制图》、《建筑材料》、《建筑力学》、《建筑构造》、《建筑施工技术》、《建筑施工组织与管理》、《建筑测量》等课程。 |
计算机 | 《计算机应用基础》、《计算机原理》、《计算机网络技术》、《计算机组装与维修》、《数据库程序设计》、《C语言程序设计》、《计算机多媒体技术》、《Dreamwave网页设计》、《Windows操作系统》等十几门专业课 |
机电 | 《电子技术》、《电工技术》、《电机变压器》、《电器PLC控制技术》、《机械基础》、《机械制图》、《金属工艺学》等。 |
园林 | 《植物与植物原理》、《土壤肥料》、《农业气象》。专业实践课程有：《植物保护技术》、《农产品贮藏与加工》、《农作物栽培技术》。
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1.普通中专
专业 | 人数 | 学制 | 学费 |
宾馆管理 | 100 | 3 年 | 2300 元/年，住宿费：500元/年 |
旅行社管理 | 50 | 3 年 | 2300 元/年，住宿费：500元/年 |
旅游英语 | 100 | 3 年 | 3800 元/年，住宿费：500元/年 |
旅游信息管理 | 50 | 3 年 | 2500元/年，住宿费：500元/年 |
2.职业中专
专业 | 人数 | 学制 | 学费 |
会计电算化 | 50 | 3 年 | 800元/学期，住宿费：70元/学期 |
旅游服务与管理 | 100 | 3 年 | 800元/学期，住宿费：70元/学期 |
市场营销 | 50 | 3 年 | 800元/学期，住宿费：70元/学期 |
烹饪 | 50 | 3 年 | 800元/学期，住宿费：70元/学期 |
汽车运用与维修 | 50 | 3 年 | 800元/学期，住宿费：70元/学期 |
机电技术 | 50 | 3 年 | 800元/学期，住宿费：70元/学期 |
机械制造 | 50 | 3 年 | 800元/学期，住宿费：70元/学期 |
葡萄种植与葡萄酒酿制 | 50 | 3 年 | 800元/学期，住宿费：70元/学期 |
工业与民用建筑 | 50 | 3 年 | 800元/学期，住宿费：70元/学期 |
数控加工技术 | 100 | 3 年 | 800元/学期，住宿费：70元/学期 |
3.五年一贯制大专
专业 | 人数 | 学制 | 学费 |
旅游信息管理 | 50 | 5 年 | 前3年按普通中专标准收取费用，后两年学费4800元/年，住宿费500 元/年 |
宾馆管理 | 100 | 5 年 | |
旅行社管理 | 50 | 5 年 | |
烹饪旅游英语 | 100 | 5 年 |
注：五年一贯制大专为山东旅游职业学院同蓬莱旅游学校联合办学，前三年在蓬莱旅游学校学习后两年上学地点为蓬莱旅游学校或山东旅游职业学院，由学生自由选择，两校实行统一教学计划，统一收费标准。
4.四年制高级技工
专业 | 人数 | 学制 |
汽车制造与运用 | 50 | 4 |
数控技术 | 50 | 4 |
注：四年制高级技工为湖北汽车工业学院同蓬莱市高级职业学校（又名蓬莱市旅游学校）联合举办，前两年在蓬莱市高级职业学校上学，按职业中专标准收取学费，后两年在湖北汽车工业学院上学，收费标准按湖北省有关规定执行。
5.高职对口高考专业设置
专业 | 主要课程 |
餐旅服务 | 《旅游概论》、《旅游心理学》、《餐饮服务》、《中式烹调技艺》、《烹饪营养与卫生》、《导游业务》等专业课程。 |
财会 | 基础会计、财务会计、税法三门专业实践课；经济法、财务管理、统计三门专业理论课，共六门课程。 |
建筑 | 《建筑制图》、《建筑材料》、《建筑力学》、《建筑构造》、《建筑施工技术》、《建筑施工组织与管理》、《建筑测量》等课程。 |
计算机 | 《计算机应用基础》、《计算机原理》、《计算机网络技术》、《计算机组装与维修》、《数据库程序设计》、《C语言程序设计》、《计算机多媒体技术》、《Dreamwave网页设计》、《Windows操作系统》等十几门专业课 |
机电 | 《电子技术》、《电工技术》、《电机变压器》、《电器PLC控制技术》、《机械基础》、《机械制图》、《金属工艺学》等。 |
园林 | 《植物与植物原理》、《土壤肥料》、《农业气象》。专业实践课程有：《植物保护技术》、《农产品贮藏与加工》、《农作物栽培技术》。
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