来源：2009年淮北市二职高淮招生简章
专业设置：
| 专 业 | 学 制 | 名 额 | 培养目标 | 备 注 | |
| 旅游服务与管理 （礼仪服务） | 初中 | 三年 | 60 | 从事导游、礼仪服务和旅游企业管理人员 | 1．新生入学后，学 校与学生签定就业协议，确保合格毕业生全部推荐高质量就业； 2．学校和企业对自 愿报名参加“订单培养”的学生进行选拔，并签订“订单培养协议”，毕业后由企业直接录用； 3．综合高中毕业生颁发普高、职专毕业证，可参加普通高考或 对口高考，升入高校继续深造。 |
| 幼儿艺术 | 初中 | 三年 | 80 | 从事幼儿教育、幼儿园管理工作人员 | |
| 高中 | 一年 | 40 | |||
| 连锁经营与管理 | 初中 | 三年 | 40 | 从事现代零售业经营与管理的应用型人才 | |
| 高中 | 一年 | 20 | |||
| 机电技术应用 | 初中 | 三年 | 80 | 从事机电设备操作、安装、调试、维修和生产的中级技术人员 | |
| 高中 | 一年 | 40 | |||
| 数控技术应用 | 初中 | 三年 | 80 | 从事数控生产线的操作、安装调试、维护管理工作的中级技术人员 | |
| 高中 | 一年 | 40 | |||
| 电子技术应用 （电工电子自动化） | 初中 | 三年 | 150 | 从事电工电子产品生产、设备安装、调试和维修的中级技术人员 | |
| 高中 | 一年 | 40 | |||
| 计算机技术应用 （网络、动漫、商务） | 初中 | 三年 | 100 | 从事网络安装维护、动漫美术设计、电子商务运作与管理的中级技术人员 | |
| 高中 | 一年 | 40 | |||
| 服装设计与工艺 | 初中 | 三年 | 50 | 从事服装设计、服装生产与管理、服装营销工作的中级技术人员 | |
| 高中 | 一年 | 40 | |||
| 综合高中 | 初中 | 三年 | 100 | 上普通高中课程，参加普通高考 | 上课地点：校本部 |
| 系别 | 专业 | 专业代码 | 培养层次 | 招生对象 | 学制 | 招生计划 | 备注 |
| 学前教育系 | 幼儿教育 | 1501-3 | 中级工+ 对口高考 | 初中生 | 3年 | 100 | 修业期满，成绩合格，颁发淮北技 师学院毕业证书、保育员中级职业 技能等级证书，可参加对口高考。 |
| 人文艺术系 | 美术设计与制作 | 1401-3 | 中级工 高级工 | 初中生 | 3年 5年 | 80 | 修业期满，成绩合格，颁发淮北技 师学院毕业证书、中级或高级职业 技能等级证书。三年制毕业后可参 加对口高考。 |
| 机电工程系 | 汽车维修 | 0403-3 | 中级工 高级工 | 初中生 | 3年 5年 | 80 | |
| 机电一体化技术 | 0127-3 | 中级工 高级工 | 初中生 | 3年 5年 | 80 | ||
| 信息工程系 | 计算机广告制作 | 0307-3 | 高级工 | 初中生 | 5年 | 80 | |
| 经贸旅游系 | 电子商务 | 0603-3 | 中级工 高级工 | 初中生 | 3年 5年 | 80 | |
| 旅游服务与管理 (高铁服务） | 130200 | 普通中专 | 初中生 | 2+1 | 40 | 与北京商鲲【高铁】教育科技有限 公司合作办学，前两年在我校就读， 第三年在北京实习。 |
