来源：2018年扬州中瑞酒店职业学院外省招生章程
招生专业
注：凡加*专业，均为工学结合专业，学生入学后有相关学费减免政策。富力地产集团及相关企业为我院发展倾力相助，不会让任何一位学子因家庭经济问题放弃求学之路，并针对于家庭经济贫困学生做到“0”学费入学（精准扶贫）！
来源：2018年扬州中瑞酒店职业学院江苏省内普高招生章程
招生专业
注：凡加*专业，均为工学结合专业，学生入学后有相关学费减免政策。富力地产集团及相关企业为我院发展倾力相助，不会让任何一位学子因家庭经济问题放弃求学之路，并针对于家庭经济贫困学生做到“0”学费入学（精准扶贫）！
我院录取工作坚持公平、公正、公开的原则，实行“学校负责、省招委会监督”的录取体制，依据统考科目成绩、学业水平测试等级和综合素质评价，统一组织，择优录取。
来源：2017年扬州中瑞酒店职业学院外省招生章程
招生专业
| 专业名称 | 招生科类 | 学费（万元/年） | 校企合作班个人缴费（万元/年） | 学制 |
| 酒店管理 | 文理/体艺 | 2.2 | 1.1 | 3 |
| 西餐工艺 | 文理/体艺 | 2.2 | 1.1 | 3 |
| 餐饮管理 | 文理/体艺 | 2.2 | 1.1 | 3 |
| 空中乘务 | 文理/体艺 | 1.4 | / | 3 |
| 高速铁路客运乘务 | 文理/体艺 | 1.4 | / | 3 |
| 财务管理 | 文理/体艺 | 1.2 | 0.6 | 3 |
| 会计 | 文理/体艺 | 1.2 | 0.6 | 3 |
来源：2017年扬州中瑞酒店职业学院江苏省内普高招生章程
招生专业
| 专业名称 | 招生科类 | 学费（万元/年） | 校企合作班个人缴费（万元/年） | 学制 |
| 酒店管理 | 文理/体艺 | 2.2 | 1.1 | 3 |
| 西餐工艺 | 文理/体艺 | 2.2 | 1.1 | 3 |
| 餐饮管理 | 文理/体艺 | 2.2 | 1.1 | 3 |
| 空中乘务 | 文理/体艺 | 1.4 | / | 3 |
| 高速铁路客运乘务 | 文理/体艺 | 1.4 | / | 3 |
| 财务管理 | 文理/体艺 | 1.2 | 0.6 | 3 |
| 会计 | 文理/体艺 | 1.2 | 0.6 | 3 |
