轻纺与经贸系 在籍生2500 人，服装类专业现有 240 台套服装工艺实训各种机台、服装设计展示厅、服装设计工作室、服装CAD实训室、制版整烫室；餐旅管理专业有餐饮服务实训中心和客房服务实训中心；经贸类专业现有财会电算化实训中心、电子商务实训中心、现代物流实训中心、奥派物流实训中心、ERP实训中心、网络营销实训中心等现代配套设施，是电子商务师和物流师专业全国统考的指定考试基地。在全国时装设计技能大赛中荣获“两银一铜”，一名教师获省电子商务大赛银奖,一名教师被授予“全国技术能手”称号。
1、服装工艺与设计
高中、中职起点：技师+本科，学制2+2年，0510-2
培养目标：本专业培养德、智、体全面发展，掌握服装工艺与设计技师职业标准的知识与技能，能熟练打样，能独立完成一件服装从构思、设计、选料、打板、缝制的全过程，可承担企业打样、设计助理、制板、品质检验等方面的工作任务；能进行生产管理、产品营销，具有本职业岗位的“四新”知识，具备一定的企业工作经验，能对初级、中级、高级服装制作工人进行培训和指导；能独立撰写技术论文，具有创新精神和创业意识的服装工艺与设计高技能专业人才。
就业方向：服装企业从事设计、打板、生产管理、质量检验、营销，服装公司和从事服装的贸易、设计、打板与QC、QA等工作。
主要课程：服装设计、服装款式与结构设计、服装缝制工艺、时装画、服装制图与工业制板、服装立体裁剪、中外服装史、服装心理学、服装美学、服装生产管理、服装市场营销、服装搭配与展示、服装生产加工与品质检验、计算机基础、服装CAD、服装电脑款式与效果图设计、服装材料与整理、服装机械、服装专业英语等。
一体化模块：男、女西裤缝制、男女衬衫缝制、茄克衫缝制、男女西装缝制、旗袍、燕尾服缝制、各式服装的结构设计与工业制板、服装成品驳样、服装CAD打板、推板、排料、服装CAD款式设计与效果图处理、款式综合设计、毕业设计。
2、电子商务
高中、中职起点：技师+本科，学制2+2年，涉农含农村经济管理，0514-2
培养目标：本专业培养适应社会主义现代化建设需要，德、智、体、美全面发展，具备电子商务技术、经济、管理、法律等方面的基本理论知识和较强的实践能力，能在各类企事业单位或行政机构从事与电子商务有关的组织管理、市场营销及策划、网站与应用系统的建设及维护等工作，并具有网上创业能力的电子商务管理类高素质技能型人才。
就业方向：各类企业从事网上的信息收集、广告制作、贸易谈判、订货、付款、产品促销、客户服务、货物递交等售前、售中、售后服务、电子配送、电子商务企业的网站运营、网站策划/编辑、网站推广等多项利用因特网开发的商务活动；各类企业的市场调查分析、财务核算、营销策划、市场开发、销售管理等营销工作。
主要课程：管理学、会计学、市场营销学、管理信息系统、统计学、电子商务基础、C语言设计、数据库原理、网络支付与结算、电子商务物流基础、电子商务案例、网络营销、国际贸易、电子商务法规、网络技术基础、网页设计、PHOT0SHOP图象处理、数据库原理与应用、电子商务网站建设与维护、网络技术与维护、物流管理助理电子商务师、电子商务师教程等。
一体化模块：计算机操作基础、网页制作、网络技术、网络维护、PHOT0SHOP图象处理、电子商务综合技能模拟实训、物流管理综合技能模拟实训、网络营销、会计实务操作、营销专业技能实训、电子商务企业实务实训。
3、现代物流
高中、中职起点：技师+本科，学制2+2年，涉农含农村经济管理，0412-2
培养目标：本专业培养适应社会主义现代化建设需要，德、智、体、美全面发展，系统掌握管物流管理理论知识和方法，具备各类企业物流需求分析、物流运作方案制订、物流过程控制的能力，能够从事企事业单位物流运作管理工作的高素质技能型人才。
就业方向：大中型企业的物资管理部门、大型超市配送中心、第三方物流公司、外运公司、铁路、公路等运输部门从事物流操作、管理、策划等具体工作。
主要课程：管理学、会计学、市场营销学、西方经济学、供应链管理、仓储与配送、采购与库存控制、商品运输与包装、物品标识技术、ERP原理与应用、物流设施与设备、物流系统设计、物流法规、客户关系管理、配送中心运作与管理、成本管理、物流师教程等。
一体化模块：计算机操作实训、会计实务操作、物流仓储管理、物流运输配送、现代物流管理综合技能模拟实训、ERP软件操作实训、物流设备设施操作技能实训，电子商务综合技能模拟实训、物流企业生产实习。
4、服装工艺与设计
高中、中职起点：高技+大专，学制3年，0510-3
初中起点：高技+大专，学制2+3年，0510-3
培养目标：培养掌握服装设计专业的基础理论和基础技能；能够胜任服装企业设计师助理、展示与营销、产品宣传与策划、服装QA、QC等工作的高技能人才。
就业方向：在服装企业从事服装设计师助理、质量检验、展示与营销等，以及从事服装设计、开发、生产与经营等工作。
主要课程：服装设计、时装画、服装款式与结构设计、服装制图与工业制板、中外服装史、服装心理学、服装美学、服装市场营销、计算机基础、服装CAD、服装电脑款式设计、服装机械、服装材料与整理、服装缝制工艺、服装专业英语等。
一体化模块：男、女西裤缝制、男女衬衫缝制、茄克衫缝制、男女西装缝制、变化款式的缝制、各式服装的款式与结构设计训练、服装CAD打板、推板与排料、款式设计与效果图处理、毕业设计等。
5、服装工艺与制板
高中、中职起点：高技+大专，学制3年，0510-3
培养目标：培养掌握服装制板专业的基础理论和操作技能，能熟练使用服装CAD的操作，精通服装制板与工艺技巧，从事服装行业的经营、设计、制板、制作等技术工作的高技能人才。
就业方向：服装企业从事服装打板师助理、胜任企业打板、工艺制作、技术指导、技术创新、外贸跟单、服装生产管理、服装品质检验等工作。
主要课程：服装设计、服装款式设计、服装结构设计、服装制图、服装工业制板、服装心理学、服装生产管理、服装外贸制单、服装市场营销、计算机基础、服装CAD、服装机械、服装材料与整理、服装缝制工艺、服装专业英语等。
一体化模块：男、女西裤缝制，男女衬衫缝制，茄克衫缝制，男女西装缝制，变化款式的缝制，毕业设计，各式服装的结构设计与工业制板，服装成品驳样，服装CAD打板、推板、排料训练。（此专业中安排50个名额的指标与江苏东渡纺织集团联合开办冠名办班—东渡服饰班，详情见《东渡服饰班招生简章》）
6、服装制作与营销
高中、中职起点：高技+大专，学制3年，0510-3
培养目标：本专业培养具有一定人文和艺术素养、专业和职业素质的能从事基础服装设计、服装产品开发，具备现代服装生产操作技能，够胜任排料制板、裁剪、整烫、质检、成本核算、服装市场调查、推销、业务洽谈、店面营销、基层管理等岗位工作的高技能专业人才。
就业方向：岗位为服装设计、生产管理、生产跟单员和缝制操作、服装销售方面的营销管理人员、营销代表、柜台服务员等。
主要课程：素描、色彩、服饰图案、服装材料、服装概论、服装史、服装色彩、时装画技法、服装设计、服装结构制图、立体裁剪、服装缝制工艺、服装CAD、商务礼仪、推销技巧、服装营销学、计算机操作等。
一体化模块：男、女西裤缝制、男女衬衫缝制、茄克衫缝制、男女西装缝制、变化款式的缝制、各式服装的款式与结构设计、服装CAD打板、款式设计与效果图处理、服装营销、推销技巧、市场调研、服装陈列与展示等。
7、电子商务
高中、中职起点：高技+大专，学制3年；涉农含农村经济管理，0514-3
初中起点：高技+大专，学制2+3年，涉农含农村经济管理，0514-3
培养目标：本专业培养具有良好的职业素质和文化修养，熟悉现代商务活动，培养能够进行复杂网页制作 网络商务信息收集与交换;网络营销;电子交易;物流信息管理;网络采购和电子商务安全管理的操作及市场营销与管理工作的高级技能人才。
就业方向：各类企业从事网上的信息收集、广告制作、贸易谈判、订货、付款、产品促销、客户服务、货物递交等售前、售中、售后服务、以及市场调查分析、财务核算、电子配送等多项利用因特网开发的商务活动；各类企业的市场调研预测、营销规划、市场开发、销售管理等营销工作。
主要课程：会计基础、市场营销、电子商务基础、网络支付与结算、电子商务物流基础、电子商务案例、网络营销、国际贸易、电子商务法规、网络技术基础、网页设计、数据库原理与应用、电子商务网站建设与维护、电子商务与物流、电子商务员、助理电子商务师等。
一体化模块：计算机操作基础、网页制作、电子商务综合技能模拟实训、物流管理综合技能模拟实训、网络营销、会计实务操作、营销专业技能实训。
8、会计
高中、中职起点：高技+大专，学制3年，涉农含农村经济管理，0510-3
培养目标：培养德、智、体、美全面发展，具有良好的综合素质，掌握会计核算、财务管理、审计监督的基本理论和方法，具有企业财务会计核算、财务控制和审计查证的基本能力，并能运用计算机处理会计业务的高等应用型专业人才。
就业方向：各类企事业单位会计核算、内部审计、财务管理、企业办税、银行会计、代理记账、税务代理、会计师事务所的助理审计等岗位。
主要课程：计算机应用基础、基础会计、财务会计、成本会计、财务管理、财经法规与会计职业道德、会计电算化、会计从业资格训练、现代企业管理、审计学、统计学、预算会计、税务会计、电子商务与物流、商务礼仪、市场营销、公共关系、经济法等。
一体化模块：计算机操作基础、会计仿真综合实训、会计电算化实训
9、市场营销（商务策划方向）
高中、中职起点：高技+大专，学制3年，涉农含农村经济管理，0512-3
培养目标：通过三年的专业学习与实践，熟悉并掌握市场营销（商务策划方向）所需要的专业理论知识，了解市场营销（商务策划方向）的基本原理和国家机关、事业单位、新闻媒体、专业策划机构、大型企业（商业企业）的各个领域以及在某些专项策划中的实战应用。具备一定活动创意、文字写作、组织协调、公共关系、品牌培植与发展战略策划等推介活动的策划与组织实施能力和市场营销工作的能力。
就业方向：国家机关、事业单位文秘，新闻媒体记者、编辑、广告、发行工作岗位，专业策划机构决策工作岗位，大（中）型企业（商业企业）的企划、市场调研、市场销营销管理、网络营销等工作岗位。
主要课程：商务策划原理、策划思维与创意方法、商务策划文案写作、策划力训练与案例解析、营销策划、广告策划、企业形象策划、会展营销与策划、房地产策划、市场营销、财务管理、连锁经营管理、企业经营管理、电子商务、网络营销等。
一体化模块：社会调查、办公自动化、营销模拟实验、商场顶岗实习、营销策划实习、会展与广告策划实习、房地产策划实习、网络营销（含电子商务）
10、现代物流
高中、中职起点：高技+大专，学制3年，涉农含农村经济管理，0412-3
培养目标：培养具有现代物流经营理念，掌握现代物流管理的基本理论、方法和技术，熟悉当今物流运营方式和业务模式，具有较强计算机操作能力和物流信息系统应用能力和物流业务操作能力的高级技术技能人才。
就业方向：大中型企业的物资管理部门、大型超市配送中心、第三方物流货物代理公司、外运公司、铁路、公路等运输部门从事物流管理等具体工作。
主要课程：会计学、财会电算化、会计法规、市场营销学、现代物流基础、仓储与配送管理、供应链管理、配送系统规划、国际货物运输实务、第三方物流、物流成本管理、物流客户服务管理、物流信息技术、计算机基础、ERP、电子商务概论、助理物流师基础及实务等。
一体化模块：计算机操作实训、物流仓储管理、物流运输配送、企业物流管理实训、电子商务实训、现代物流模拟实训、物流企业生产实习。
11、酒店管理与旅游
高中、中职起点：高技+大专，学制3年，0504-3
培养目标：本专业培养适应宾馆、旅游事业发展需要，掌握必备的专业知识、专业技能的前提下，掌握计算机的基本应用和专业外语，重点掌握餐饮经营管理和餐饮服务两个方面的技能和技术，掌握餐饮业的发展方向与态势，具有酒店管理技术、酒店经营策划、酒店营销等方面的基本理论和专业技能，特别是适合盐阜宾馆所需的酒店人才；能在酒店业从事中、基层管理岗位工作的高等技术应用性人才。
就业方向：本专业毕业生主要为盐城迎宾馆事业发展定向培养，毕业后在盐城迎宾馆等四星级及其以上宾馆从事宾馆的经营管理、餐饮服务等项工作。
主要课程：计算机基础知识、酒店会计基础、酒店财务管理、餐饮服务与管理、客房服务与管理、饭店管理、前厅服务与管理、形体训练、饭店服务礼仪、饭店情景英语、韩语基础、导游基础、电子商务概论、旅游学概论、导游服务技能等。
一体化模块：计算机基础、饭店财务管理、电子商务、会计实务操作、礼仪与形体训练、餐厅服务与实训（中级）、客房服务与实训（高级）、饭店专门技能实训。
12、会计（含营销）
初中起点：高技+大专，学制2+3年，涉农含农村经济管理，0510-3
培养目标：本专业培养掌握财会理论知识和市场营销的基本知识，掌握工商企业财务会计的基本理论、方法及会计实务，能熟练进行计算机基本操作，并有初级财会电算化操作能力及市场经营能力，具备从事工商、金融等企事业单位财务、营销及其管理等方面工作的高技能人才。
就业方向：企事业单位从事会计核算与会计事务管理工作的人员以及各类商场、连锁超市、专卖店等商贸部门从事成本核算、收银或出纳；各类企业的市场调研预测、营销规划、市场开发、销售管理等营销工作。
主要课程：计算机基础、会计学、统计学、会计法规、会计电算化、经济法、市场营销、推销技巧、商贸洽谈、电子商务概论、国际贸易实务、财务会计、成本会计、审计学、经济应用文写作。
一体化模块：计算机基础、财务管理、电子商务、推销技巧、网络营销、会计实务操作、营销专业技能训练。
13、酒店管理与旅游
初中起点：中技，学制3年，0504-4
培养目标：本专业以培养餐饮与旅游企事业单位服务与管理人才为目标，使学生养成良好的职业道德品质，具有餐饮、客房服务与管理的能力和独立进行导游的能力，成为社会急需的餐旅业管理与服务的中级技能人才。
就业方向：本专业毕业生主要为盐城迎宾馆事业发展定向培养，毕业后在盐城迎宾馆等四星级及其以上宾馆从事宾馆的经营管理、餐饮服务等项工作。
主要课程：计算机基础知识、餐饮服务与管理、客房服务与管理、饭店管理、前厅服务与管理、形体训练、插花、饭店服务礼仪、饭店情景英语、导游服务技能等。
一体化模块：计算机基础、饭店财务管理、会计实务操作、礼仪与形体训练、餐厅服务与实训、客房服务与实训、饭店专门技能实训。