人文社科系
福建林业职业技术学院人文社科系的前身为成立于1953年的福建林业学校基础科，在学校近60年的办学历史中，在困难中起步，在曲折中前进，在改革中发展壮大，依据不同历史阶段的人才培养需求，强化素质教育，重视实践能力培养，秉承“技能人文并举”的教育理念，为学校的发展做出了应有的贡献。
人文社科系目前主要开设的专业有：广告设计与制作、商务英语、新闻采编与制作、艺术设计、包装设计与技术、人力资源管理等应用型高职专业。人文社科系下设传媒、数理化、英语、政治、体育等5个教研室，配备物理、化学、计算机等基础实验室，拥有多媒体实训室、美术实训室、广告设计与制作实训室、多功能语音室、新闻采编与制作实训室等。此外，还有一个对外服务的产学研服务平台――“天麟广告策划工作室”。实验实训设备总价值约为280万元。有南平市合众传媒广告有限公司、南平电视台、闽北日报广告公司、南平光辉广告公司、南平对外经济贸易局、延平区对外经济贸易局等多家紧密合作型的校外实训基地。
人文社科系倡导“克明峻德，敬业乐群，知类通达，强立不反”的系风，“克明峻德”语出《大学》，意为人的本性是善的好的，而教化的目的就在于显现人的本心。大学生作为社会中受教育程度高的一个阶层，要具备高尚的品德，而且还承担教化社会的责任；“敬业乐群”语出《礼记学记》。“敬”有“敬爱”和“敬畏”两方面的统一之意，意为热爱专业，不能仅仅把专业技能作为谋生的手段；再者，从专业发展的角度看，永远对专业保持敬畏之情才有可能更好地学好专业，达到“敬爱”与“敬畏”的统一。“乐群”意为保持团队协作的精神，和而不同，发挥能力，承担责任。“知类通达”语出《礼记学记》，意为学习知识要达到深刻理解，举一反三、触类旁通的境界；“强立不反”语出《礼记学记》，意为坚持自己的个性与遵守社会规范的统一。
近年来，本系教师公开发表学术及教研论文 200 余篇，多篇论著获省、市有关奖项；参与省级科研项目3项；主持省教育厅社科类科研项目5项；获省级精品课程1门；院级精品课程6门；人文社科系教工党支部、学生党支部分别在2006年、2008年福建省教育工委立项活动中获得优秀成果奖，人文社科系教工党支部还获得2007年福建省教育工委颁发的“先进基层党支部”称号；人文社科系于2010年获得南平市总工会“职工之家”称号。
人文社科系不仅重视学生的思想品德教育，而且加强学生的人文素质教育，特别注重学生专业技能训练和综合素质的培养与提高。近3年来，通过对学生就业率开展的调查，本系学生的专业对口就业率高达95.3%，就业起薪点和工资递增收入情况基本满足学生期望。
广告设计与制作专业
主干课程：广告学概论、广告心理学、广告文案写作、广告创意与策划、平面广告设计、平面图形处理软件、展示设计、摄影技术与技巧、字体设计、插画技法、 POP 与 DM 广告设计、装潢设计、包装设计、美术编辑、影视广告等。
专业特色：本专业是中央财政“支持高等职业学校提升专业服务能力”项目建设专业，创新“创意流程产生周期循环”人才培养模式，培养掌握商业活动从调查、分析、策划、设计、制作全过程，具有较强的实践技能和实际应用能力的高级技术应用性专门人才。按“工作室+企业订单”的人才培养方案，对能力模块实施综合实训，实现教学做相融合，帮助学生达到专业特色能力。毕业生除获取毕业证书外，还可通过考试获取人力资源和社会保障部Photoshop平面设计师、计算机辅助设计师等职业资格证书；美国Adobe公司平面设计师认证证书、影视制作认证证书；DISCREET公司的3DMAX建筑和动画设计师证书；MACROMEDIA公司的网页三剑客(FLAS DREAMWEAVER,FIREWORKS)证书；AUTODESK公司的CAD全球工程师证书资格；香港国际设计师联盟颁发的ICDA“国际室内建筑设计师证书”。本专业同时是闽台合作招生专业。
就业面向：广告公司、报社、出版社、图片制作中心、设计公司、报社、网络公司、企事业单位的广告策划设计部、电视台等等。
商务英语专业
主干课程：商务英语、外贸函电、国际贸易实务、商务英语、商务英语听力、商务英语口语、商务英语函电、商务英语阅读、商务英语翻译、商务英语写作、进出口实务、外贸单证实务等。
专业特色：商务英语专业具有跨学科、跨专业的特点，因此，在教学中实行“三贯通两融合”即“贯通教学、实训、实习三环节，融合商务、英语两能力”教学模式，在校内的教学环节中进行了“英为商用，商英结合” 的教学模式，融合商务知识和英语能力。对一些核心的商务课程采用双语教学的模式，让学生在英语的氛围中学习商务知识。实施教学环节的商务、英语双融合――校园双语教学的实施、实训环节的高仿真――校园外贸单证仿真实训室、实习环节的社会化――校外实习基地的建设全方位立体教学，体现了高职教育“以能力为导向，以学生为主体”的特色，增强了学生的实际应用能力，使学生毕业后很快适应工作岗位的需要，从而保证了商务英语专业毕业生顺利就业。
就业面向：在我国市场经济渐趋完善和国际经济一体化的大背景下，本专业毕业生将有更广泛的就业领域：包括各类外贸公司和各类企事业单位。如商务代理、外贸跟单员、涉外咨询、网络营销、外贸电子商务、企业外销、涉外接待、酒店管理、（涉外或服务部门的）办公室文员和文秘等岗位。
新闻采编与制作
主干课程：新闻学概论、中国新闻史、新闻法规与职业道德、新闻采访、新闻写作、新闻网页设计与管理、报纸编辑、摄影摄像技术、媒体管理与经营、计算机辅助设计、播音与主持艺术、节目编辑与制作、传播学概论等。
专业特色：新闻媒体行业在国家经济、社会发展中的作用越来越重要，急需大量的职业人才。本专业顺应时代和社会发展需要，依托新闻媒体行业，通过紧密型工学结合模式培养高等应用性专门人才，按照“理论教学＋实践操作＋职业资格认证”的三位一体教学模式，根据“采、写、编、评、播”的行业发展需求，培养既有职业针对性又有岗位适应性的高级技术应用性专门人才。目前新闻采编与制作专业可以考取的职业证书有：网络编辑师资格证、编辑记者资格证、高级摄影师资格证等。依托校园媒体和校外实训基地，在业界专家的指导下，严格按照业界的工作流程和机制运行，实现教、学、做一体化。
就业面向：本专业有较广泛的就业面，能适应各级各类新闻媒体、商业媒体、企业媒体的信息采编、设备操作、业务经营、公关策划等岗位。报社、杂志社、出版社、广播电台、电视台、网站从事采访、编辑、专题及文艺编导、节目策划与制作；还能在企事业单位从事企业广告宣传、企业文化、市场营销推广；广告公司的广告业务和发布、广告文案策划等工作。
艺术设计专业
主干课程：艺术设计概论、艺术设计美学、艺术设计基础、字体设计与编排、标志设计、装饰画、包装设计、广告设计与制作、CI企业形象、广告策划与创意、POP广告设计及制作摄影、设计行业与策划设计、印刷工艺、书籍设计等。
专业特色：建立“行企校”三方合作长效机制和“课证一体”，“以设计能力为基础、以创新能力为核心、以操作软件应用能力为特色”的人才培养模式，创新“工作室化”人才培养模式，强调培养学生的创新能力、设计表现与制作能力，在工作室内，引进企业真实项目实施教学。通过基于完整的工作过程，采取课程项目包引领，采用团队化教学，实施教学内容项目化、学习情境职业化、学程岗位化、学习成果社会化的“工作室化”教学模式，终实现学生的素质与能力协同推进。
学生在学期间经考试合格，可获得广告设计师资格证书、包装设计师资格证书、室内设计员资格证书、摄影师资格证书等。
就业面向：文化传播公司设计工作、广告公司策划设计制作工作；出版社、报社、杂志社书籍设计、美术编辑工作；印刷、图文出版公司、平面设计制作工作、网站网页美术编辑工作、摄影、电视台后期制作等相关工作岗位。
