茂名技师学院中西式面点专业

日期：2019-12-07 08:40
专业概况
该专业是茂名地区开设时间长、师资力量强、就业质量好的专业，被誉为“厨师的摇蓝”。该专业教学十分重视学生的技能训练，设有食品雕刻、冷拼、面点、粤菜、西餐等一体化实训室，每年均举办烹饪技能大赛，精彩的大赛引起了南方新闻网、茂名日报等媒体的争先报道。现已成为广东省“校企双制示范创建院校”建设专业、“国家级高技能人才培训基地”建设专业。
培养目标
培养中式烹饪、中西式面点专业技术及餐饮管理的中、高级技能人才。
主要课程
中式面点、西式面点、饮食营养、面塑制作、营养配餐等。
技能证书
计算机等级证、中式面点师证、西式面点师证。
就业方向
中式面点师、西式面点师、营养配餐师等岗位。

招生专业 高职
茂名技师学院(茂名市第二高级技工学校)
关注排名 广东14 茂名 1

招生信息

开设专业
会计电算化 模具设计与制造 工商行政管理 机电一体化

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