中式烹饪（一体化教学班）　我院是国家人社部认定的中式烹饪专业一体化课改牵头单位，该专业主要采用一体化教学模式，改变传统的学习方法，培养学生主动学习的积极性，终使学生具有系统的专业理论知识，扎实的专业操作技能，具备良好的职业道德和职业能力，具备良好的职业首先和职业能力。毕业生能迅速适应餐饮行业不同的能力需求。　西式烹饪　主要培养掌握西餐专业理论知识，精通西餐菜