“茶叶加工工”专业介绍简介本专业贯彻“以企业需求为向导、以职业能力为核心”的培训理念，旨在为茶叶加工企业培养素质高、技艺精、操作能力强的技术骨干。要求学员全面了解茶叶基础知识、食品安全与操作安全；重点掌握茶叶加工工艺、茶叶加工设备、茶叶加工过程控制、茶叶质量检验。培训目标：本专业贯彻“以企业需求为向导、以职业能力为核心”的培训理念，旨在为茶叶加工企业培养素质