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更新:2022-02-23 20:13:01解决时间:2021-09-01 17:45
培养目标:面向餐饮领域从事应用或服务的企业,培养具有良好的科学文化素养,良好的职业道德和素养,较强的综合职业能力和一定的创新意识,从事粤菜烹调、粤式点心的一线工作岗位的技术技能人才。
核心课程:《烹饪原料加工技术》、《烹饪美术》、《粤式烧卤》、《食品雕刻》、《粤菜制作》、《中式面点制作技艺》、《特色小吃与点心制作》等
技能证书:中式烹调师、中式面点师、营养配餐员
培养目标:面向数字媒体技术应用领域,培养从事摄影摄像、图形图像处理、动画设计与制作、数字媒体设计与制作、数字音视频处理、影视后期制作、短视频拍摄与制作等工作,具有职业生涯发展基础和可持续发展能力的高素质劳动者和技能型人才。
核心课程:《音视频编辑剪辑制作》、《创意写作与分镜头》、《三维动画制作》、《影视后期特效》、《短视频制作》、《Cinema4D影视包装》等
技能证书:全国计算机等级证(MSoffice)、全国计算机等级证(PS)、其他与专业相关的技能证书或职业资格证书。
培养目标:面向各类企事业单位,培养掌握经济管理基础理论、市场营销基本知识,具有较强的市场感知、营销沟通、营销策划和营销管理等专业能力,能够从事销售推广、活动策划、市场调研、客户服务、管理运营等工作高级应用型专门人才。
核心课程:《市场营销学》、《销售沟通技巧》、《网络营销基础》、《营业员知识与技能》、《市场调查与预测》、《消费者行为学》等
技能证书:办公软件操作员(中级)、网店运营推广证书(中级)
培养目标:面向旅行社、旅游景区、展览场馆、文博院馆、旅游信息咨询中心、高星级饭店、茶艺馆等旅游企业,培养从事旅行社服务及其他旅游相关企业服务工作,德智体美全面发展的高素质劳动者和解说型服务型技能人才。
核心课程:《旅行社运营与管理》、《导游业务》、《模拟导游》、《全国导游基础知识》、《地方导游基础知识》、《茶与茶文化》、《咖啡品鉴》等
技能证书:办公软件操作员(中级)、普通话等级证、茶艺师、全国导游人员资格证
咨询电话:020-82752802、020-82717588
学校地址:广州市增城区增江街东桥东路113号
乘车指南:乘坐区内增10、增3号公交车到职教园区站下车
培养目标:面向旅游行业的高星级饭店、高档度假村、主题饭店、高级俱乐部等企业,培养从事高星级饭店及同类型企业餐饮、客房、前厅、康乐、销售等部门的服务、运营与管理,德智体美全面发展的高素质劳动者和服务型人才。
核心课程:《餐饮服务与管理》、《酒店领班实务》、《花艺》、《西点制作》、《茶与茶文化》、《调酒知识与酒吧管理》、《咖啡品鉴》等
技能证书:办公软件操作员(中级)、普通话等级证、茶艺师、全国导游人员资格证
培养目标:面向计算机技术的应用领域,培养从事网络管理与运维、办公设备安装与维护、办公应用、网络应用、数字媒体应用等相关领域的软件与硬件操作或产品销售等工作,具有职业生涯发展基础和可持续发展能力的高素质劳动者和技能型人才。
核心课程:《图形图像处理》、《计算机编程基础》、《数据库应用基础》、《局域网构建与维护》、《服务器安装与管理》、《网页设计与制作》、《HTML5页面制作》等
技能证书:全国计算机等级证(MSoffice)、网络管理员(中级)
培养目标:面向幼儿园、早教机构,培养掌握较系统的学前教育知识和技能,能胜任各类学前教育机构教育教学与管理工作的幼教工作者和技能型人才。2020年起,我校与广东省外语艺术职业学院联合开展“学前教育专业三二分段班",学制5年,符合条件的学生,完成三年中职学段学习后,进入两年高职学段学习,考核通过,可获得全日制大专毕业证书。
核心课程:《幼儿心理学》、《幼儿教育学》、《唱歌与幼儿歌曲表演》、《舞蹈》、《美术》、《幼儿体育与健康活动指导》、《幼儿科学活动指导》等
技能证书:办公软件操作员(中级)、保育员(中级)