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（一）烹饪中专专业

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（二）烹饪专业

两年制精英大厨班、一年制厨师全能班、半年制厨师专修班、三个月厨师提高班、两个月厨师强化班

（三）雕刻拼盘专业

两个月果蔬拼盘班、两个月食品雕刻班、果蔬拼盘深造班、食品雕刻深造班、

厨师等级考证班

（四）中西点，裱花蛋糕专业

半年中西点，裱花蛋糕全能班、三个月中西点，裱花蛋糕创业班、两个月中西点，裱花蛋糕强化班、一个月中西点烘焙班、一个月裱花生日蛋糕班、翻糖蛋糕、优秀厨艺班、两个月家庭厨艺班、家庭厨艺周末班、两个月风味小吃班、优秀厨艺兴趣班

厨师公证特训班

（五）日本料理，西餐专业

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（六）周末，晚班

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学校地址：福建省福州市仓山区师大学生街(福建经济学校内)

咨询电话（24小时开通）：0591-83211555、0591-83211777咨询QQ：

两年制精英大厨班、一年制厨师全能班、半年制厨师专修班、三个月厨师提高班、两个月厨师强化班

学校设施完备，拥有100多台现代化不锈钢酒店式灶具炉台，建有国内一流的水准教学标准示范厅，现代化操作大厅，多功能阶梯教室，理论厅，实习厅，示范厅，电教厅，刀工练习厅，翻锅练习厅及切配，热菜，冷拼，雕刻，面点等类别实习大厅及厨艺展示厅。就业网络体系遍及全国，为书籍就业提供可靠的保障，保证书籍100％三星级酒店高薪就业。

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