河南省郑州中原区厨师烹饪学校

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更新：2023-03-14 19:08:36解决时间：2021-04-02 09:19

最佳答案

一年制高级厨师班

主讲：中国烹饪基础知识、烹饪原理、烹饪技术、中餐烹饪技巧、西餐烹饪技巧、食品雕刻与冷菜造型、热菜造型、宴席设计、餐厅管理、成本核算及中国八大菜系三百多种中、高档菜肴的制作技术。


西餐

主讲：各种中西式炸鸡、汉堡、牛排、热饮、比萨、面食、热狗和特色小食品以及各种时尚汤类等几十个品种的制作技术，保证在短时间内让你掌握西餐技术，包教包会。


个月中高级厨师班

主讲：刀法的运用、配菜技巧、食品雕刻、冷菜制作、热菜烹饪技巧。亲手教你一百多种菜肴的制作技术，保证在短时间内让你掌握烹饪技术，包教包会。


个月

主讲：亲手教你六十多种冷热菜肴的制作技术，保证在短时间内让你掌握烹饪技术，包教包会。


个月（大众进修班）学费、实习材料费共计：10980元；国家补助:2000元，实际收费：8980元；（住宿免费）

注：赠送床上用品一套，赠送酒店餐饮管理课程，赠送厨师教材、厨师服装、雕刻工具一套，毕业颁发全国通用厨师证和大中专毕业证。安排到高档酒店工作.


招生对象：初中高中以上毕业有志于从事餐饮类的各界人士、有无基础均可
一年制（高级全科班）学费、实习材料费共计：19800元，国家补助:4000元，实际收费:15800元；（住宿免费）
食品雕刻班

主讲：《烹饪原料学》、《食品雕刻工艺学》、《食品雕刻实例》、冷菜造型制作工艺。零雕、整雕、娄雕、组装雕等多种雕刻技艺。结合实例学习一百多个品种的雕刻技术，学生实际动手反复操作。包教包会.


技校网友 2021-04-02 09:19
JE中专
郑州中原厨师培训学校
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