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更新:2022-05-03 04:57:19解决时间:2021-08-26 16:48
本溪市商贸服务学校是2004年本溪市中等职业教育布局结构调整中,由原来的一职中专、二职中专合并组建而成的一所中等职业技术学校。学校坐落于本溪市城区中心原一职(东区)及原六中(西区),占地面积42336平方米。
专业培养饭店服务人员和基层管理人员。
旅游基础、服务心理、饭店管理基础、旅游政策与法规、礼节礼仪、饭店营销、酒水知识与调酒、相关文学作品、旅游职业道德、专业英语(日语)。前厅服务与管理、康乐服务与管理。前厅服务与管理实习、客房服务与管理实习、餐饮服务与管理实习、康乐服务与管理实习。
学校在2004年被国家教育部评为国家级重点职业中专。曾获“全国职业教育先进单位”、“中国社会信赖名校”、“全国校园文化艺术建设先进单位”、“国家科研先导型学校”、“辽宁省模范学校”、“辽宁省德育先进学校”等。
专业培养实用美术设计与制作人员。
基础图案、实用美术概论、构成基础、素描、色彩、国画、动画设计基础、广告与科技动画。电脑美术、电视艺术概论。选定专业设计实习、专业制作实习、计算机设计软件应用实习、综合实习。
现有在职教职工294人,专任教师本科学历达100%;50余个教学班,近3000名学生。学校开设旅游服务与管理、会计、学前教育、计算机应用与维护、烹饪、商品经营等12个专业。
专业培养导游和旅游基层管理人员。
旅游概论、旅游地理、相关文学作品欣赏、旅游英语、导游业务、导游基础知识、旅行社业务和管理、旅游政策和法规、旅游心理礼节礼仪、模拟导游、旅游职业道德。口语训练、模拟导游训练、导游实习、旅行社业务实习。
专业培养从事会计核算与会计事务管理工作的人员。
基础会计、成本会计、行业会计、财务管理、财务报告分析、政府与非营利组织会计、会计电算化、财政与金融、审计基础、统计基础、税收基础。会计模拟实习、会计岗位实习。
专业培养嘴中级烹饪人员。
烹饪基础化学、烹饪原料与加工、烹饪工艺美术、烹调技术、面点工艺、西餐制作、餐饮设备使用与保养、食品营养与卫生、食疗与保健、饭店经营管理基础、计算技术、烹饪成本核算。刀工、原材料处理等基本技能训练,中西餐烹调技术操作训练、宴席设计及成本核算训练、餐饮部岗位实习。