该专业是学校的骨干专业之一，办学历史长，师资力量强，建有校内外实习基地，主要为畜禽养殖及加工业培养专业技术人才。学制三年（就业班学制二年），主要开设畜禽解剖生理、畜禽营养与饲料、兽医基础、畜禽生产、畜禽疫病防治、微机等专业课。以向高校输送合格学生为主，学生亦可就业。山农大等高校动物科学、动物医学、经济动物养殖、畜牧兽医、生物技术等专业均面向该专业招收本、专科生。

学制二年，该专业具有多年的办学经验，建有服装实习车间，有42台中、高速电动缝纫机供学生实习。主要为企业培养服装设计、生产和管理人员，向社会输送了大批专业技术人才。学制半年至一年，主要开设服装制图、服装缝制工艺、工业化生产、电工基础、服装设备常识等专业课。

该专业是学校的骨干专业，是省级教学改革试点专业，拥有计算机组装与维修实验室和5个微机室，学生实习用机200多台。学制三年，主要开设多媒体技术应用、网络技术、C语言编程基础、计算机组装与维修、网页制作、数据库应用基础等专业课。以向高校输送合格学生为主，学生亦可就业。济南大学、山东交通学院、烟台大学、山农大、山东轻工学院、山东科技大等高校计算机科学与技术、信息管理与信息系统等专业均面向该专业招收本、专科生。同时，还承担着全县党政企事业单位公务员和技术人员的培训任务，现已与县教育局、财局、审计局等联合举办培训班84期，培训人员13100多人。

阳谷职业中等专业学校分就业部（又名技能部）和升学部，实行式教学、封闭式管理，师资力量雄厚，治学严谨，管理规范。学校以服务为宗旨，以能力为本位，以就业为导向，突出实践教学，形式灵活地为当地经济和社会发展培养具有直接就业能力的技能型、应用型人才。学校现已为社会培养各类专业技术人才1.25万人，完成短期培训2.4万余人次，对口升入高校4200人，毕业生就业率达98%以上，先后被评为聊城市文明单位、师德建设先进单位、劳务输出工作先进单位、职校毕业生职业技能鉴定工作先进单位、科普示范学校，多次荣获省市县教育教学工作综合奖。

学校位于阳谷县狮子楼街道办事处顺发社区，占地132亩，建有教学楼、图书实验楼、学生宿舍楼、教工宿舍楼、学生餐厅共9座，建筑面积3.8万平方米。建有图书室、阅览室、微机室、备课室、多媒体教室和各种实验室、实训室，如高标准的电工电子模拟实验室、家电模拟实验室，以及车工实训室、钳工实训室、焊接实训室、数控技术实训室、CAD/CAM制图室等，拥有先进的电工电子模拟实验台、仿真家庭影院模拟实验台、PLC自动控制、综合传感实验仪，电气焊、氩弧焊、CO2气体保护焊、线切割机床、数控电火花机床、数控加工中心和冲、铣、刨、磨、钻等机床。学校分就业部和升学部，实行式教学、封闭式管理，师资力量雄厚，治学严谨，管理规范。

该专业是适应农业种植结构调整、农村经济发展需要而设置的一个专业，主要培养农作物生产、管理、疾病防治和农产品贮藏与加工技术人员。学制三年，主要开设植物及植物生理、土壤肥料、农业气象、植物保护、农作物生产技术、农产品贮藏与加工、微机等专业课。以向高校输送合格学生为主，学生亦可就业。山农大、临沂师院等高校生物技术、园林、林学等热门专业均面向该专业招收本、专科生。

阳谷职业中等专业学校以服务为宗旨，以能力为本位，以就业为导向，突出实践教学，形式灵活地为当地经济和社会发展培养具有直接就业能力的技能型、应用型人才。学校现已为社会培养各类专业技术人才1.25万人，完成短期培训2.4万余人次，对口升入高校4200人，毕业生就业率达98%以上，先后被评为聊城市文明单位、师德建设先进单位、劳务输出工作先进单位、职校毕业生职业技能鉴定工作先进单位、科普示范学校，多次荣获省市县教育教学工作综合奖。

学制二年，该专业专门培养汽车维修与驾驶专业技术人才。教学设备先进，特聘北京丰田特约维修站高级技师侯庆杰（系本校九三届毕业生）授课，100%安置就业。

该专业是学校的骨干专业之一，拥有先进的会计电算化实验室。学制三年，主要开设统计基础知识、经济法律法规、基础会计、财务管理、基础会计、企业财务会计、税务基础、微机等专业课。以向高校输送合格学生为主，学生亦可就业。青岛大学、烟台大学、山农大、山东轻工学院、青岛科技大、山东科技大等高校的会计学、市场营销、财务管理等专业面向该专业招收本、专科生。