【国家重点】【公办】梅州农业学校

 广东省梅州农业学校位于梅州城区学院路，是一所历史悠久的国家级重点中职学校。学校创办于1933年，至今已为社会培养了毕业生2万多名，涌现了一大批党政领导干部和开拓型农技人才，梅州乡镇一级的领导干部中有40%是广东省梅州农业学校毕业生，在计划经济时代，学校被誉为培养领导干部的摇篮。

【国家重点】【公办】梅州市技师学院

 梅州市技师学院是由梅州市政府主办、市人力资源和社会保障局主管的国家级重点技工院校，是梅州市唯一的一所技师学院。自1985年创办以来，学院担负起培养地方发展所需技能人才的重任，始终以教学为中心，坚持德育为先，深化教育教学改革，创新人才培养模式，全面提高技能人才培养质量，共为社会培养了3万多名中高级技能人才，办学成果令人瞩目，社会声誉日益提升，为梅州实施“一区两带六组团”和全省经济社会发展作出了积极的

【国家重点】【公办】梅州城西职业技术学校

 梅州城西职业技术学校是公办全日制中等职业技术学校，1996年被国家教委评为首批国家级重点职业技术学校并于2000、2004、2008年顺利通过复评验收。

【国家重点】【公办】大埔县田家炳高级职业学校

 大埔县田家炳高级职业学校创办于1991年，由香港著名实业家、慈善家田家炳先生捐资开办，是一所公立国家级重点中等职业学校。学校开设14个专业，在校学生3000多人。办学21年来，为社会培养了一大批中等职业技术人才，办学成绩显著，社会声誉好，多次被评为省、市职业教育办学先进集体。