【国家重点】【公办】大埔县田家炳高级职业学校

 大埔县田家炳高级职业学校创办于1991年，由香港著名实业家、慈善家田家炳先生捐资开办，是一所公立国家级重点中等职业学校。学校开设14个专业，在校学生3000多人。办学21年来，为社会培养了一大批中等职业技术人才，办学成绩显著，社会声誉好，多次被评为省、市职业教育办学先进集体。

【公办】广东省粤东商贸技工学校

 广东省粤东商贸技工学校原名广东省四望嶂技工学校，始建于1975年，是广东省人力资源和社会保障厅直属单位，由广东省财政厅全额拨款。原校址位于兴宁市四望嶂矿务局，新校址位于梅州市环市北路63号（原省煤专厂），学校交通便利，布局合理，环境优雅，绿树掩映，文化氛围浓郁。学校现有学生近二千多人，教职员工130多人，其中大专以上学历有61人，中级以上职称有58人，师资力量雄厚。学校于2007年评为广东省重点技

【公办】广东省梅州市卫生职业技术学校

 梅州市卫生职业技术学校（原兴宁市卫生中专学校）创办于1943年，六十年来，该校曾经历“下马、复办、搬迁、改称”。一九八七年十二月成为卫生中专学校，二00四年一月经梅州市人民政府批准，成为梅州市唯一的一所全日制普通卫生职业技术学校。面向梅江区、梅县区、兴宁市、五华县、丰顺县、大埔县、平远县、蕉岭县全市6县2区招生。

【国家重点】【公办】梅州城西职业技术学校

 梅州城西职业技术学校是公办全日制中等职业技术学校，1996年被国家教委评为首批国家级重点职业技术学校并于2000、2004、2008年顺利通过复评验收。