【国家重点】【公办】广东省潮州卫生学校

 广东省潮州卫生学校现位于潮州市湘桥区桥东凤东路，学校创建于1958年，原属汕头地区管辖，历经潮安县中级卫生学校、潮安医学院、潮安卫生学校、潮安卫生学校、潮安卫生学校、广东省潮安卫生学校、汕头地区卫生学校、广东省汕头卫生学校、广东省潮州卫生学校的沿革，是原广东省（含海南省）八所早卫生学校之一，1993年11月因潮汕地区行政区域变动，归属潮州市，经省政府批准改为现名“广东省潮州卫生学校”。2005年

【国家重点】【公办】潮州市技工学校

 潮州市技工学校于1981年经广东省人民政府批准创办是我市唯一一所培养中、高级技能人才的国家重点技工学校，1999年经原省劳动和社会保障厅批准，附办广东潮州市潮菜烹饪技工学校。学校也是我市农村劳动力转移培训定点机构、市高技能人才公共实训基地、广东省职业培训定点机构。校园座落在潮州市东山风景区内，与韩山师范学院、市金山中学接壤，依山傍水，风景秀丽，环境优雅，交通方便，是理想的学习园地。

【国家重点】【民办】潮州市劳动就业培训中心

 潮州市劳动就业培训中心是1986年9月为适应劳动制度改革需要，由市人民政府批准成立的一所专业从事职业技能培训和职业技能开发的培训实体。直属市劳动保障部门领导，具备事业法人资格。主要承担就业前、在职工人岗位、转业转岗和下岗失业人员的培训。同时，应市场需求开展多种职业技能、职业资格培训和特殊工种的安全生产培训业务。

【省重点】【公办】潮州市职业技术学校

 潮州市职业技术学校系潮州市教育局直属学校，是省级重点中等职业技术学校，首批省级安全文明校园和市级美丽校园，是省教育厅批准的潮州市高职高考唯一考场，连年被评为潮州市高考先进单位。学校办学主校区占地250亩，建筑面积7.2万平方米，实训设施3000台（套），在校生3000多人，是目前潮州市占地面积大、办学设施为完善，办学综合实力较强的中职学校。学校坚持以立德树人为根本，坚持学业、创业、就业的“三业