【国家重点】【公办】安溪华侨职业中专学校（福建省安溪华侨职业中专学校）

 安溪华侨职业中专学校座落在安溪县新城区中心，南二环路、建安大道南路、大润发广场对面，交通便捷，环境优美。是第三批国家中等职业教育改革发展示范学校、国家级重点中等职业学校、“省示范性现代职业院校建设工程A类培育项目学校，安溪县职教中心主体校及安溪依托校。

【国家重点】【公办】泉州医学高等专科学校

 泉州医学高等专科学校座落在著名的侨乡、历史文化名城、中国佳魅力城市——泉州。她的前身是惠世高级护校，1934年5月由英国教会驻泉代表贾丽德主持创办；1952年12月与晋江医士学校合并组建晋江医士学校；1958年学校升格为泉州大学医学院；1960年调整为泉州医学专科学校；1963年改为晋江地区卫生学校；1986年随地改市又更名为泉州卫生学校；1993年被省政府批准为我省首批省、部级重点中专学校；2

【省重点】【公办】泉州旅游学校

 2008年11月25日，泉州市人民政府潘燕燕副市长主持如开专题会议，经会议协商决定将泉州旅游职业中专学校与泉州三中分离，并与丰泽区职业技术教育中心合并，新校实行一套班子两块牌子，校名同时加挂泉州旅游职业中专学校和丰泽区职业技术教育中心，隶属丰泽区管理。

【国家重点】【民办】晋江华侨职业中专学校

 福建省晋江华侨职业中专学校创办于1995年，学校坐落于晋江市中心城区、美丽的八仙山脚下,占地面积240亩，建筑面积近16万平方米。是国家级重点中等职业学校、福建省首批中职改革发展示范校、福建省示范性现代职业院校。

【省重点】【民办】安溪茶业职业技术学校

 2008年12月17日，福建省教育厅根据《福建省人民政府贯彻〈国务院关于大力推进职业教育改革与发展的决定〉的实施意见》（闽政文〔2002〕337号）和省教育厅印发的《福建省中等职业学校设置标准及管理办法》（闽教2001职成76号），同意福建省安溪职业中专学校更名为“福建省安溪茶业职业技术学校”。福建省安溪茶业职业技术学校前身是创办于1969年的虎邱中学，1977年更名为安溪第十五中学。1981年创

【国家重点】【公办】南安职业中专学校

 南安职业中专学校创办于1984年,2003年晋升为国家级重点职业学校，2012年9月被确认为国家中等职业教育改革发展示范学校建设项目校。学校秉承"自强不息"校训、"爱生、敬业、博学"教风和"勤学、守纪、礼貌"学风，坚持"一切为了师生的全面和谐发展"办学理念,形成"团结拼搏、和谐尊重"的良好校风。

【国家重点】【公办】惠安职业中专学校

 福建惠安职业中专学校创办于1988年秋，1995年5月被确认为省级重点职校，是福建省文明学校、国家职业技能鉴定站、国家高新技术技能鉴定站、全国计算机等级考试考点、福建省星火学校、惠安县农村劳动力转移培训基地。