空中乘务（专业码600405）：本专业主要面向航空公司和民航机场等单位，培养从事航空公司空中乘务员、机场贵宾室、问讯处、地面特殊旅客服务等工作，德、智、体、美全面发展，具有职业生涯发展基础的应用性高技能专门人才。

主要专业课程：民航概论、乘务空防安全、乘务日语、乘务英语、客舱服务、客舱应急、医疗常识与急救、民航服务礼仪、客舱服务心理学、乘务言语与沟通、形体训练等。

民航空中安全保卫（专业码600407）：本专业主要面向航空公司和机场，培养从事民航空中安全保卫、飞机客舱服务、民航地面保卫工作和其它行业的安全保卫等工作，德、智、体、美全面发展，具有职业生涯发展基础的应用性高技能专门人才。

主要专业课程：体能训练、散打技能训练、民航服务礼仪、空防安全概论、民航旅客运输、医疗常识与急救、犯罪心理学、民航安全法律法规、客舱违禁品管理、客舱服务、客舱应急、谈判与沟通等。

答案来源于:2021年上海民航职业技术学院SCAC空乘空保招生简章