在课程体系的结构设计中，根据我国现代酒店企业经营结构体系特征，结合学生毕业目标岗位方向，进行未来职业生涯轨道模式递进课程，并结合酒店企业对人才的素质、知识、能力等方面的需求标准制定，注重学生可持续发展能力的培养。第六学年的毕业实习主要到全国各星级酒店顶岗实习，通过实践模块的实施，熟练掌握酒店服务和管理技能，能够顺利实现从“学生、学员到职业人、社会人”的角色转化。

答案来源于:辽宁建筑职业学院酒店管理专业