2020年贺州学院餐饮管理专业主要课程
2020年贺州学院餐饮管理专业主要课程
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更新：2022-07-19 09:44:53解决时间：2022-06-07 16:14
最佳答案
(四)主要课程：餐饮管理与服务、厨政（饭店）管理、餐厅服务与管理、酒水知识与酒吧管理、厨房设计与管理、菜品设计与开发、餐饮营销与策划、餐饮储运与物流、食品营养与安全、餐饮财务管理、烹饪工艺及制作技术、面点工艺及制作技术、食材与基地建设、餐饮机械运用技术、餐饮消费心理、餐饮历史与文化、餐饮应用英语、餐饮管理与服务案例、餐饮业创业实操案例。
答案来源于:2020年贺州学院餐饮管理专业
中专
2022-06-07 16:14
