专业特色：理论实践相结合，专业教学实效高，企业人才需求多，职业发展前景好。

本专业以食品检验技术为特色，系统开设现代食品分析及检验技术、食品加工技术、食品营养与人体需求的基本理论和技能，培养能够从事现代食品工业生产的质量控制、品质管理和检测、营养搭配工作的技术应用型人才。

学制：中高职一体化（3+2），学制五年，前三年在我院就读，经选拔考试，第四年起进入嘉兴职业技术学院就读，毕业可取得全日制大专学历。

答案来源于:平湖市技师学院专业设置