2022年厦门工商旅游学校旅游部专业介绍中西面点

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更新：2022-07-09 16:24:59解决时间：2022-06-30 18:18

最佳答案

（三）中西面点

培养学生掌握中西式面点技艺、烘焙、糖艺、面塑、地方特色小吃、调酒与咖啡，烹饪原料知识、烹饪营养与卫生、餐饮成本核算、现代餐饮企业经营与管理等。毕业后主要在星级酒店、地方特色饮食等行业就业；升学或自主创业。

答案来源于:2022年厦门工商旅游学校旅游部专业介绍

中专 2022-06-30 18:18
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