攀枝花攀西职业学院是经四川省人民政府批准成立，国家教育部备案，四川省教育厅主管的全日制普通高等专科学校。

学院校园环境幽雅、花木繁茂、碧草如茵、景色宜人，是读书治学的理想园地。学院规划占地面积700余亩、建筑面积25万㎡，一期占地200亩，建筑面积10万余㎡，后期规划占地500亩，规划建筑面积15万㎡，已配置4000余万元各类教学仪器设备，图书10万余册，其中电子图书10万册；已建成20余个校内实训室，建有车、铆、焊工实训车间，建有全国唯一的红糖博物馆和全国糖业唯一获得的国家地理标志保护产品——米易红糖体验馆。学院同四川能投集团、攀钢集团、攀枝花学院、攀枝花市农林科学研究院等20余家知名企业和科研院所签署校企合作和毕业生就业协议，与东方钛业公司、米易县国家现代化农业示范区、米易县康养中心等相关企事业单位建立校外实训基地30余个，为学生实习实训与就业创造了良好的条件。