培养目标:食品科学与工程专业培养具备数学、物理学、食品科学和工程专业等方面的基本理论知识，获得工程师的基本训练。就业方向:能够在食品的生产、加工、流通及食品科学与工程有关的教育、研究、进出口、卫生监督、安全管理等部门从事食品或相关产品的科学研究、技术开发、工程设计、生产管理、品质控制、产品销售、检验检疫、教育教学等方面工作。主干课程:食品微生物学、食品化学、食品营养学、食品仪器分析、食品工程原理、食品机械与设备、发酵工程与技术、食品工艺学、谷物与油料学。

培养目标:食品质量与安全专业培养具备数学、化学、生物学和食品质量与安全专业基础知识，受到食品生产技术管理、食品质量检测等方面的基本训练，具有食品质量管理、食品安全检测等方面的基本能力的科学技术人才。就业方向:能够在食品企业和食品质量监督、卫生防疫、商检、标准计量、环境保护等部门以及食品研究所或高等院校等单位从事食品生产、食品质量与安全的管理、食品企业的产品策划和设计、研究、开发和教学等工作。主干课程:食品微生物学、食品生物化学、食品营养学、食品卫生学、食品化学、食品工艺学、食品安全控制技术、食品保藏原理与技术、食品工程原理、食品分析、食品质量检验技术等。

培养目标：本专业培养掌握金融工程学定性分析与定量分析相结合的科学研究方法与技能，具有较强的金融分析、策划能力和金融创新能力，掌握基本的金融建模技巧和进行金融市场实证研究的技能。主干课程：经济学、管理学。核心课程：经济学、国际金融、投资学、金融工程学、金融衍生工具、货币银行学、风险管理、计量经济学、数理金融、公司金融。就业方向：银行、证券公司、基金公司、保险公司等金融机构从事金融、财务管理工作

培养适应地方经济与社会发展需要，具有良好的政治理论素养、思想道德素质和科学文化素质，具备扎实的马克思主义基本理论和政治学、教育学等多学科基本理论知识，具有较强的创新意识和实践能力，能够在中小学从事思想政治教育教学工作，在党政机关、企事业单位从事宣传、组织、管理的高素质应用型人才。主要开设马克思主义哲学、政治经济学、科学社会主义概论、政治学、教育学、心理学等核心课程，开展社会调查、辩论、思政论坛、公文写作、教育见习等专业综合实训活动。

培养目标：培养具有药品研发与生产基础知识与基本理论，具备制药工程方面的知识和工艺设计能力，能对现代制药生产过程进行优化和过程设计的高素质应用型工程技术人才。主要课程：无机及分析化学、有机化学、化工原理、药物化学与新药设计、药理学、药物化学、制药工艺学、制药工艺及设备、药剂学。就业方向：制药及相关领域、药品监督管理等领域从事药品生产、管理、营销、检验监督及研发工作。