2001年设置专科，2004年升为本科；2003年7月学前教育专科被省教育厅确定为陕西省高职高专教学改革试点专业；2005年并被评为“陕西省第二批优秀高职高专教改试点专业”。

本专业培养德、智、体、美全面发展，具备学前教育理论素养和相应教育技能，懂得学前教育教学规律，具备较强的学前教育综合能力，能够适应学前教育事业发展需要，主要能在托儿所、幼儿园从事保教工作、管理工作和初步的科研能力的专门人才。

主干学科：学前教育学

主要课程：普通心理学、普通教育学、人体解剖生理学、儿童发展心理学、教育心理学、学前教育学、学前卫生学、学前教育管理学、幼儿园活动设计与指导、学前教育科学研究方法、幼儿玩具设计与制作、教育史、儿童文学、学前游戏论、舞蹈、音乐、美术

授予学位:教育学学士

历史学专业课始建于1985年，是我校招生较早，特色突出、师资力雄厚的专业之一。该专业1985年招收专科，1988年始招本科，2014年在校学生380余名。近几年来，在院校两级领导下，根据教育部教学水平评估方案7项一级指标和19项二级指标以及44个观测点的要求，进行了全面、具体的建设和政策。历史学专业开设有中国古代史、中国近代史、中国现代史、中华人民共和国史、世界上古史、世界中古史、世纪近代史、世界现代史、世界当代史、历史文选、史学论文写作、原典导读、史学概论、中国史学史、中国思想史等16门专业必修课；还开设了周秦研究、隋唐研究、考古学概论、版本目录学、史科学、民族史、西方文化史、科学技术史、中外关系史等选修课。其中中国史是院级重点学科，中国思想史和中国现代史是院级精品课程。课程体系相对完整、着力培养基础雄厚、素质较高、能力较强的专业人才。历史学专业努力加强师资队伍建设，现有教师23名，其中教授5人，副教授9人，博士12人，硕士7人，高学历教师占青年教师总数82.6%以上。近5年来承担各类教学科研项目32项，其中国家项目4项，省部级项目6项，厅局级项目10余项，获得陕西省哲学社会科学优秀成果二等奖1项，陕西高等学校人文社会科学研究优秀成果三等奖2项，宝鸡市哲学社会科学优秀成果奖30余项。在《光明日报》、《人文杂志》、《中央民族大学学报》、《四川大学学报》、《孔子研究》、《中国经济史研究》等报刊发表论文100余篇，其中核心期刊30余篇，出版著作10余部。科研活动的开展，使本专业拥有数位具有全国影响的知名学者，涌现出一批富有学术创新精神的青年教师。在校院党政的领导下，历史学专业努力营造“熟读典籍厚基础、深研理论增能力，参加实践长阅历、勇于科研求创新”的学风，锐意进取，争先创优，各项工作都力争先进。学生勤奋苦读，基础牢、能力强、素质优，在各类知识竞赛和大学生辩论赛活动中多次夺冠，英语四级考试和计算机二级考试过关率较高，就业率始终保持在90%以上。