本专业主要培养具有园艺科学方面的基本理论、基本知识和基本技能。学生毕业后能在与园艺科学相关的领域和部门从事园艺专业的科学研究，进行园艺专业的技术开发与推广。在园艺生产部门与企业从事果树、蔬菜和花卉等方向生产经营与管理工作。在教学领域从事专业教育、知识传播。进行园林绿地的规划设计与管理等工作。本专业为国家特色专业建设点、国家级卓越农林人才培养改革试点，自治区高原学科专业，塔里木大学优势学科专业。目前具有1个园艺学一级学科硕士学位授权点，下设果树学、蔬菜学2个二级学科硕士学位授权点和园艺、设施农业2个专业学位授权点，具有“南疆特色果树高效优质栽培与深加工技术国家地方联合工程实验室”，“兵团南疆特色果树生产工程实验室”等科研平台和“自治区园艺学实验教学示范中心”等教学平台。目前，拥有“枣种质资源利用与品种选育”省级科技创新团队1支，省级教学能手1名，校级教学名师1名，兵团科技学术带头人2人，兵团英才1名，特聘昆仑学者1名。计划每年选派优秀的三年级学生赴华中农业大学、西北农林科技大学交流学习一年。

本专业主要学习力学、机械、自动化技术及经营管理学科方面的基本理论和基本知识，接受农业产前、产中、产后生产过程机械化及其自动化工艺及相关装备性能设计制造、试验鉴定、选型配套、使用维修方面的基本训练，培养农业生产、机械化系统的规划设计、企业经营管理和农业机械化装备的研究开发、推广运用等基本能力。 学生毕业后可在农机（机械）设计、机械化生产管理及服务部门从事农机（机械）及相关装备性能设计、农业机械化规划与管理、教学与科研、营销与服务等方面的工作。

本专业以厚基础、宽口径、高素质为培养目标。主要培养具有健全的人格、社会责任感、具备通信工程技术基础和实践能力，能进行深入的专业知识学习，满足通信行业发展需求的应用型人才。学生毕业后可在通信与网络领域中的科学研究、技术开发、工程设计、产品制造、技术应用和管理等工作。本专业毕业生近三年平均就业率为98.6%，位列学校专业就业率前茅，就业前景良好。专业的考研人数和考取率逐年提高。专业说明：

获批了华为信息与网络技术学院，可开设相关助理工程师培训及认证。入高年级后，可进入签约的疆内及疆外实习基地进行毕业实习和顶岗实习，另外学院建有蓝桥培训基地，可进行Android和JAVA培训，有效提高了就业质量。本专业每年选派2名交流生赴兰州大学交流学习。

本专业培养具有化学、生物学、食品科学与工程、管理学的基本知识，掌握食品安全学、食品营养学、食品毒理学、食品质量安全监测技术、食品质量与安全控制技术的基本理论和实践技能，熟悉食品标准与法规的高级技术应用型人才。学生毕业后能够从事食品质量与安全性检测、监测、评价、预警、控制、食品质量与安全标准和法规制定及食品质量安全的教学、科研、管理等工作。专业说明：

本专业每年选派5-8名交流生赴东北农业大学、南京农业大学、浙江大学对口支援高校交流学习。

本专业在学习掌握高等数学、工程数学、普通物理、工程材料、理论力学、材料力学、结构力学、流体力学、土力学、结构设计原理、基础工程等学科基础知识之后，可在建筑工程、道路桥梁工程、地下工程三个方向选修专业方向；主要学习钢筋混凝土结构设计、工程结构抗震、高层建筑结构、土木工程施工、道路工程、桥梁工程、地下工程等专业主干课程，掌握土木工程结构设计方法、工程施工与测试技术.培养具备工程师基本专业技能；能运用专业理论和先进技术解决工程实际问题，具有一定的科学研究与工程实践管理能力。学生毕业后可在建筑工程、道路工程、铁道工程、桥梁隧道工程、地下工程等领域从事工程项目的规划、设计、施工管理与工程技术等工作。专业说明：

本专业作为塔里木大学第二批“专业综合改革试点”项目建设的本科专业。校级“土木工程实验教学与工程实训基地”拥有“结构工程实验室”、“环境作用与结构耐久性实验室”两个专业实验室。在农业水土工程学科硕士学位授权点设有“建筑节能与环境控制”、“岩土灾害灾变理论与控制工程”、“荒漠环境作用与工程结构耐久性”三个硕士专业研究方向。另，每年选派2名优秀学生赴兰州大学、中国农业大学土木工程专业交流学习。

本专业主要学习掌握工程数学、普通物理、工程材料、工程力学、水力学、泵与泵站、水分析化学、物理化学、水资源利用与保护、给排水工程结构等学科基础知识，学习水处理生物学、水工艺设备基础、水质工程学、给水排水管网系统、建筑给水排水、水工程施工等专业主干课程；掌握给排水科学与工程专业基础理论、水资源利用与保护、环境污染控制与处理技术、水环境监测及水质检测与控制技术；掌握市政工程规划与设计、建筑给水排水、给排水管道系统的设计理论、方法与施工技术。培养具备工程师基本专业能力；能运用专业理论和先进技术解决工程实际问题，具有一定的科学研究与工程实践管理能力。学生毕业后可在市政工程、城市给排水、建筑给排水设计施工、水环境监测与保护、工程施工管理与工程监理等领域从事工程项目的规划设计、施工管理、技术开发研究工作。 专业说明：

本专业在农业水土工程学科硕士学位授权点设有“生态脆弱区环境污染控制与重建”硕士专业研究方向。另，每年选派2名优秀学生赴兰州大学交流学习。