本专业培养具备生物学、生态学、林业生态工程学、环境科学与工程、水利工程等方面的理论知识和基本技能，能在水利、国土资源、环境保护等部门从事水土保持与荒漠化防治的规划、设计、施工及森林生态环境建设的应用复合型高级专业技术人才。

培养目标：培养德智体美全面发展，具备农学与环境科学的理论基础，掌握农业资源开发、利用及农业环境保护的基本知识与技能，能在农业、环保、国土等部门从事农业生产、农产品安全、农业环境保护、资源管理等相关工作的应用型人才。 主要课程：农业与资源环境导论、土壤学、环境监测、土壤农化分析、环境影响评价、资源环境保护法、地理信息系统、遥感导论、环境化学、农业微生物学、生态学、作物栽培学、植物营养学、试验设计与统计分析。 就业方向：农业、环保、国土等部门从事农业生产、农产品安全、农业环境保护、资源管理等相关工作。

（本科、学制四年、授农学学位、理工类）
培养目标：培养具备农业资源与环境方面的基本理论、基本知识和基本技能，能在农业、国土资源、环境保护、农资和规划设计等部门或单位从事农业资源管理与开发利用、农业环境保护和农业环境监测分析、生态农业、资源遥感与信息技术和农村生态建设等的教学、科研、管理等工作的应用型人才。
主要课程：土壤学、植物营养学、农业气象学、试验设计与统计分析、土地资源学、资源遥感与信息技术、肥料工艺与肥料资源利用、农业再生资源综合利用、土地规划与制图、资源信息管理、农业环境学、农业气象学、环境生态学、水土保持学、山地现代高效农业、农业资源调查、环境质量评价、化学及现代仪器分析、农产品质量检测、水土保持学、污染土壤修复技术、水资源与水环境管理等。
就业方向：学生能在农业、国土、环保、农资等部门或单位从事农业资源利用与管理、农业技术开发与推广以及农业环境保护与治理等方面的教学、科研、管理、技术开发与服务等方面工作。

培养具有农业资源与环境科学方面的基本理论、基本知识和扎实的实验技能，得到良好的科研、技术开发及推广应用等基本素质培养。能够从事生态农业、农业环境保护、自然资源利用、土壤肥料科学利用及开发、国土资源开发利用及保护、遥感与信息技术等工作的高级专业技术人才。