大同地区没有公办本科院校开设动物科学专业。2022年山西公办本科(除大同地区外)开设动物科学专业有山西农业大学。2022年全国各地公办本科面向山西开设动物科学专业有安徽农业大学、天津农学院、四川农业大学、南京农业大学、江西农业大学、扬州大学、辽东学院、宜春学院、华南农业大学、广东海洋大学、西北农林科技大学、云南农业大学、青海大学、湖南农业大学、华中农业大学、东北林业大学、黑龙江八一农垦大学、集美大学、西北民族大学、海南大学、内蒙古民族大学、内蒙古农业大学、山东农业大学、宁夏大学、中国农业大学、北京农学院、河北农业大学、河南科技学院、西南大学、金陵科技学院、榆林学院、塔里木大学。