学科：工学 门类：生物工程类 专业名称：生物工程 业务培养目标：本专业培养掌握生物技术及其产业化的科学原理、工艺技术过程和工程设计等基础理论、基本技能，能在生物技术与工程领域从事设计、生产、管理和新技术研究、新产品开发的工程技术人才。 业务培养要求：本专业学生主要学习微生物学、生物化学、化学工程、发酵工程等方面的基本理论和基本知识，受到生物细胞培养与选育、生物技术与工程等方面的基本训练，具备在生物技术与工程领域从事设计、生产、管理和新技术研究、新产品开发的基本能力。 毕业生生应获得以下几方面的知识和能力： 1．掌握微生物学、生物化学、化学工程、发酵工程等学科的基本理论和基本知识； 2．掌握生物细胞培养与选育、生物技术与工程等方面的基本技术； 3．具备在生物技术与工程领域从事设计、生产、管理和新技术研究、新产品开发的基本能力； 4．熟悉与生物工业有关的方针、政策和法规； 5．了解当代生物工业发展动态和应用前景； 6．掌握文献检索、资料查询的基本方法，具有一定的科学研究和实际工作能力。 主干学科：生物学、化学、化学工程与技术。 主要课程：有机化学、生物化学、微生物学、化工原理、生化工程、生物工艺学、发酵设备。 主要实践性教学环节：军训、生产实习、化工原理课程设计、工艺实验、专业课程设计、毕业实习、毕业作业等，共安排35周左右。 修业年限：四年 授予学位：工学学士

生物工程专业培养适应经济和社会发展需要的德智体美全面发展，掌握生物科学、生物技术基本知识，具备生物科学与工程学方面的基本知识以及自然科学和人文科学基础知识的高素质复合型高级人才。本专业学生主要学习生物化学，微生物学、生物反应工程、基因工程、生物工程分析、生化分离工程等专业课程，同时学习主要专业课的课程设计，发酵工程仿真教学，认识实习，生产实习，毕业实习，毕业设计等。学生可以从事生产、管理、新技术研究和新产品开发领域的生物技术与工程设计。此外，他们还可以进一步学习化学工程、生物物理学或其他相关学科。学生毕业后可在生物技术与工程等领域从事生物工程产品生产、工艺设计、生产管理、新技术研究和新产品开发等工作；另外，也可以在化学工程、生物物理或其他相关领域进一步深造。