培养目标：本专业培养德智体美劳全面发展，适应经济社会发展及中医药事业发展需要，具备中药学基础理论、基本知识、基本技能，掌握一定的人文社会科学、自然科学和中国传统文化知识，具备良好思想道德、职业素养、创新创业意识和社会服务能力，能从事中药鉴定、炮制、制剂、质量分析、临床合理用药、药品经营管理及中药研究与开发等方面工作的应用型、复合型高级专门人才。
毕业生能在中药生产、检验、流通等领域以及教育、科研机构、国家行政事业单位从事与中药相关的生产、质检、研发、经营管理和药学服务等方面的工作。
主干学科：中药学、中医学、化学
主要课程：中医基础理论、中药学、方剂学、无机化学、有机化学、分析化学、物理化学、生物化学、药理学、药用植物学、中药化学、中药鉴定学、中药炮制学、中药药剂学、中药药理学、中药分析、药事管理学等。
主要实践环节：认识实习、药用植物学野外实习、药理学实验、中药化学实验、中药药理学实验、中药鉴定学实验、中药炮制学实验、中药药剂学实验、中药分析实验、专业综合实践、科研与生产实践、毕业实习及毕业设计（论文）等。