培养目标：培养具有扎实的基本理论和技能，能在园艺相关领域从事生产与管理、教学与科研等方面工作的应用型人才。

主要课程：植物学、植物生理学、基础生物化学、遗传学、基础生态学、土壤肥料学、园艺植物栽培学、园艺植物病理学、园艺植物昆虫学、园艺植物育种学、园艺植物生物技术、生物统计学与试验设计、园艺产品贮藏运销学、园艺产品商品学等。

本专业学制四年，毕业后授予农学学士学位。

培养目标： 培养掌握较完整的现代生物科学的知识体系，具有较宽厚的园艺基础知识和基本理论，掌握较扎实而熟练的基本技能，能从事花卉、观赏树木、园艺工程规划设计、设施园艺、蔬菜、食用菌、果树及其它相关专业领域的现代园艺产业开发、经营管理、科技推广及教学和科研等业务工作，有较宽广的专业适应性和一定专业特长的应用型、复合型人才。

主要课程： 花卉学、观赏树木学、盆景艺术、园林规划与设计、园艺工程规划设计、设施园艺学、园艺环境工程与调控、园艺生物技术、园艺植物组织培养学、园艺产品贮藏保鲜与加工、园艺产品营养与保健、园艺产品质量标准与法规。

就业方向： 毕业后主要去向为园艺科研院所、中等和高等院校、企业部门、行政部门等从事园艺作物生产、园艺生物技术、园艺工程规划设计、现代设施园艺等方面的教学、科研、管理和开发等相关工作。

专业特色和优势： 本专业为国家级特色专业，注重创新人才培养，着力培养学生从事园艺产业开发、经营管理和技术推广等实践能力和创业能力。