吉安地区没有公办本科院校开设生物技术专业。2022年江西公办本科(除吉安地区外)开设生物技术专业有江西农业大学、东华理工大学、赣南医学院。2022年全国各地公办本科面向江西开设生物技术专业有云南大学、湖南大学、辽宁大学、中国海洋大学、天津师范大学、华南师范大学、四川农业大学、福州大学、西北工业大学、中国药科大学、北京科技大学、江苏科技大学、江苏师范大学、重庆师范大学、忻州师范学院、太原师范学院、汕头大学、深圳大学、华南农业大学、广州中医药大学、广州医科大学、安徽师范大学、西南林业大学、长春师范大学、湖南工业大学、吉林化工学院、齐齐哈尔大学、武汉轻工大学、湖北中医药大学、牡丹江师范学院、郑州轻工业大学、河南工业大学、莆田学院、洛阳师范学院、甘肃农业大学、临沂大学、青岛大学、海南大学、海南医学院、桂林医学院、广西民族大学、潍坊学院、河南师范大学、河南科技学院、西南大学、南方医科大学、吉林农业科技学院、黑河学院、吉林医药学院、辽宁科技学院、陇东学院、枣庄学院、三明学院、西藏农牧学院。