培养目标：粉体材料科学与工程专业致力于培养德、智、体、美、劳全面发展，满足地方经济发展及其相关领域的需求，具备扎实的粉体材料科学与工程领域的基本理论、专业知识及工程实践能力，具有强烈的社会责任感，良好的道德修养和稳定的心理素质的应用型人才，学生应具备较强的创新创业意识、团队精神和管理能力，适宜在新型建筑材料、化学化工、高分子、环保等粉体（如碳酸钙）相关企事业单位从事产品开发与设计、生产技术与管理等岗位工作。

主要课程：粉体工程、材料合成与制备、粉体综合应用、粉体固结原理及技术、材料物理性能及测试、材料化学、粉体流体力学、工程制图、材料科学基础、材料物理性能、材料工程基础等。

就业方向：在粉末冶金、功能陶瓷材料、化学工业、新型建材、高分子、环保等粉体材料相关企事业单位从事应用研究、产品开发、生产设计、营销管理等工作。