培养目标：本专业为广东省一流专业，以船舶研究、设计及制造为应用背景，主要学习船舶性能、力学、设计及制造相关的基本理论与技能。服务于学校发展总体目标，突出专业人才培养的应用性、国防性、行业性特色。本专业主要面向华南地区船舶与海洋工程产业，培养德智体美劳全面发展，掌握从事现代船舶设计与制造、船舶经营与管理等专业基础知识，能够胜任船舶研究、设计、建造、检验、使用和管理等工作，具有初步的科学研究、科技开发及组织管理能力的高级应用型人才。
培养规格：本科四年，符合条件可授予工学学士学位。
主要课程：材料力学、理论力学、船舶与海洋工程概论、船舶流体力学、船舶结构力学、船舶原理、船体结构与制图、船舶CAD/CAM、船舶设计原理、船舶结构与强度设计、船舶建造工艺等。
就业方向：毕业生主要面向船舶与海洋结构物设计、研究、制造、检验、使用和管理等工作，本专业学生毕业后可签约到船舶与海洋工程设计研究单位、海事局、国内外船级社、船舶公司、船厂、海洋石油单位、风电单位、船舶贸易与经营、海上保险、海事局等部分。也可攻读船舶与海洋工程及相关学科的硕士学位。

本专业是广东省高水平大学重点建设学科船舶与海洋工程学科核心专业，是国家一流专业立项建设点、广东省专业综合改革试点专业，拥有广东省海洋工程教学团队、广东省实验教学示范中心、广东省大学生实践教学基地等平台。
培养目标：培养德智体美劳全面发展，具备现代船舶、海洋工程、海洋装备等设计、研究、制造的基础理论知识与专业技能，动手能力强、富有创新精神和实践能力，能在船舶与海洋结构物设计、研究、制造、检验、使用和管理等企事业单位从事技术和管理工作的高级工程技术人才，同时支撑船舶与海洋工程一级学科硕士点和土木水利专硕点船舶与海洋工程领域高端人才培养。
主要课程：材料力学、理论力学、流体力学、船舶结构力学、船舶结构与制图、C语言程序设计、科技文献检索与查新、船舶设计原理、海洋机器人、海洋平台设计原理、智能船舶、专业认识实习、专业生产实习、毕业实习、毕业设计等。