1.培养目标:

培养思想政治坚定、德技并修、全面发展，适应现代化智能农业发展需要，具有德、智、体、美全面发展的大学生基本素质，掌握畜禽生产繁育、饲料加工与销售、动物疾病检疫、动物疫病防治等学科知识和技术技能，面向畜牧兽医生产实践领域的高素质技术技能人才。

2.骨干课程：

畜禽解剖学、宠物护理与美容、家畜繁殖、动物生理学、动物生物化学、家畜遗传育种、动物微生物、动物营养与饲料加工、动物病理、动物药理与毒理、牛羊生产、养猪与猪病防治、动物普通病、动物防疫与检疫技术、动物疫病、养禽与禽病防治、饲料生产与加工、畜禽环境卫生、畜产品加工。

3.专业证书：

饲料检验化验员；动物饲养员；家畜繁殖员；动物疫病防治员；动物检疫检验员；执业兽医师资格证书；执业助理兽医师资格证书等。

4.主要岗位：

饲料品质管理、饲料检验化验、饲料生产加工、饲料营销、饲料配方设计、家畜家禽养殖、畜禽繁育、兽医院医师及助理、兽药制剂、兽药销售、检疫、防疫、产品市场开发、市场监督、售后服务、技术推广等相关岗位。

5、专业亮点：

畜牧兽医专业实行2+1的教学模式，大三阶段学生进入企业实习阶段，在校生实习率100%，就业率100%，实习工资2000元以上，就业转正后工资平均在3000元以上，与我校对接的企业有永济长荣农业科技公司、临猗丰淋牧业、运城盐湖区新龙丰畜牧有限公司、广东德兴牧业有限公司、山西大象集团、河南牧源集团、广东温氏、内蒙悠然牧业、应县恒天然牧场、北京德清源、山西晋龙集团、南京艾贝尔宠物医院、大北农等30余家大型企业，运行情况良好，学生通过企业实践过程，极大的提高了学生的综合素质。

【主干课程】 动物解剖生理、动物药理、动物病理学、动物营养与饲料加工、动物微生物、兽医临床诊疗技术、养猪与猪病防治、养禽与禽病防治、牛羊生产与疾病防治、宠物饲养与疾病防治。

【实习实训】 畜禽繁殖技术、养殖技术及技能、饲料生产与加工技术、动物疾病防治能力、动物疾病检验检疫技术。

【资格证书】 计算机、英语、普通话等级证、动物疫病防治员、动物检疫员、家畜繁殖工。

【就业方向】 在科学养殖、兽医、饲料、兽药、动物检疫检验等行业从事生产、管理、疾病防治、检疫检验、产品营销等工作。

畜牧兽医专业培养具备动物饲料配制、繁殖技术、饲养管理、疫病诊断与控制相关理论与技术，能够从事养殖场生产技术与管理、动物门诊、饲料及兽药营销的高级技能型人才。人类通过畜牧或畜牧业，取得肉、乳、蛋、脂肪等食品，和皮、毛、羽、骨等轻工业原料，并以畜役和厩肥等支持种植业。兽医，既指防治动物疾病的行业，也指从事防治动物疾病的人。主要任务是研究和实施家畜家禽疾病的诊疗、防治、检疫及畜产品卫生检验等。