主要课程：蔬菜生产技术、果树生产技术、花卉生产技术、园艺植物种子生产、植物组织培养、园艺产品贮运加工、园艺产品营销、园艺产品质量检测、园艺植物保护、专业综合实训及毕业实践等。

就业方向：就职于省市县级农科院、园艺所、蔬菜所、农业局、园艺产品检验检测部门、现代农业观光园区、休闲园区等企事业单位，从事农业科研及管理、观光旅游、都市园艺生产管理、园艺产品包装及销售、高新科技园区培训指导等工作。

基本修业年限三年
培养目标
本专业培养德、智、体、美全面发展，具有良好职业道德和人文素养，掌握园艺植物生产、管理、经营等基本知识，具备园艺植物栽培、养护管理、组织生产与技术文本撰写、园艺设施、机械使用与维护及市场营销能力，从事园艺植物栽培、养护、育种及良种繁育、应用性试验、科技开发和农业技术推广等工作的高素质技术技能人才。
就业面向
主要面向园艺产品生产、加工与经营企业，在园艺产品生产管理、园艺产品质量控制和加工、园艺产品经营管理和销售岗位群，从事园艺产品生产、种苗繁育、田间生产试验、园艺产品储运加工、园艺及农资产品销售等工作。
主要职业能力
1．具备对新知识、新技能的学习能力和创新创业能力；
2．具备独立进行试验设计、田间调查并对调查结果进行统计分析的能力；
3．具备制订生产计划和撰写工作总结的能力；
4．掌握园艺植物常见病虫害的诊断和防治；
5．掌握常见园艺植物种子和苗木的繁育方法；
6．掌握各种园艺设施的正确使用方法；
7．熟练掌握常见园艺植物识别的正确方法；
8．熟练掌握常见园艺植物栽培管理的方法。
核心课程与实习实训
1．核心课程
植物生产环境、花卉栽培、果树栽培、蔬菜栽培、园艺植物病虫害防治、林果苗木生产、园艺产品贮藏与加工等。
2．实习实训
在校内进行园艺植物栽培养护、种苗生产、病虫害防治等实训。
在园艺生产企业进行实习。
职业资格证书举例
蔬菜园艺工果树工花卉园艺工菌类园艺工
衔接中职专业举例
果蔬花卉生产技术茶叶生产与加工
接续本科专业举例
园艺植物科学与技术

园艺技术专业坚持“质量至上，注重特色”的办学思想，培养具备现代园艺基本理论和基本知识，掌握园艺植物生产管理和良种繁育等面向生产、建设、服务和管理第一线需要的园艺技术高素质高技能人才。毕业生分布于北京、苏州、上海、郑州、洛阳、南阳等各大中城市，从事果树、蔬菜、食用菌、花卉等生产管理、植物造型设计、植物景观设计、花艺设计、盆景制作相关工作。
园艺技术专业注重营造真实职业环境，培养学生诚信、敬业的职业道德。校内建有温室大棚，连栋温室，植物生理实验室、植保实验室、植物组织培养实验室、花艺室、园艺试验田、计算机制图室等满足专业课程实践要求的实训场地，为学生实践技能的培养提供了理实一体化的教学环境，校外有实训基地和校企合作基地30余个，同时也为学生提供了可靠的就业渠道。