培养目标
以习近平新时代中国特色社会主义思想为指导，落实立德树人根本任务，培养拥护党的基本路线，德、智、体、美、劳全面发展，掌握园艺植物生产、管理、经营等必备知识，具备园艺植物的繁育、栽培与养护、花艺设计、组织生产及园艺企业管理的农业技术领域生产和管理等技术技能，具有一定的科学文化水平，良好的人文素养、职业道德和创新意识，精益求精的工匠精神，践行“厚德、博学、立业报国”校训，具有较强的就业能力和可持续发展的能力，较强的学习能力、沟通能力和协作能力，立足惠州、面向粤港澳大湾区服务于园艺行业的的复合型高素质技术技能人才。
就业方向
可在园艺公司、园林局、林业局、环保局、各大公园、风景区、旅游区、居住区等各类企事业单位的园艺植物栽培、花艺设计、花卉栽培、果蔬经济作物生产经营管理、农业技术推广等岗位工作。
主要课程
设施园艺
花卉树木学
花卉栽培技术
蔬菜栽培技术
植物组织培养
景观规划设计
花卉装饰技术
植物与植物生理
食用菌栽培技术
植物病虫害防治

专业介绍：
园艺技术专业是我校建校首批招生的专业之一，本专业拥有一支年富力强的专职与兼职相结合的师德优良的教师队伍，超过半数的教师为“双师型”教师。园艺技术专业拥有数码显微镜实验室、土壤肥料实验室、植物保护实验室、园艺综合实验室、植物组织培养实验室等，同时还建有现智能大棚，开辟了专业实践场所，可以满足教学需要和学生实践能力培养的需要。基地运行以生产性实训项目为载体，专业教学和生产任务共同完成。专业与多家企业建立合作关系，扩大学生实践场所，实现教学做一体的教学形式，使专业知识学习与专业实践能够很好的融合在一起。
主要课程：
植物与植物生理学、土壤肥料学、花卉学、蔬菜栽培、果树栽培、无土栽培、植物病虫害防治、遗传育种学、气象学、田间统计、组织培养、园林树木、园艺产品营销、植物造景、设施园艺等。
就业方向：
本专业毕业生可报考公务员或事业单位相关的职位，可从事与农业相关的工作如现代农业产业园区、园艺公司、园艺场等生产、贮藏、加工企业的技术管理员；园艺行业协会、园艺产品与农资销售的经纪人；鲜切花生产经营企业及花店的插花员；旅游度假区(观光果园)及生态园的专业技术岗位和管理岗位。学生更可以一技之长成就自主创业的梦想。